kuracie rezne s pestom - vyhladavanie

Kuracie prsia v zemiakovom cestíčku

Kuracie prsia nakrájame na rezne, umyjeme a osolíme. Z práškových halušiek pripravíme cestíčko tak, že do nich pridáme vodu, vajce, korenie, majorán a pretlačený cesnak. Prsíčka potom obaľujeme...

Zapekané kuracie rezne

Smotanu rozmiešame so soľou a bylinkami. Do ochutenej smotany vložíme mäso a necháme odstáť v chlade asi 1 hodinu. Mäso potom poukladáme na vymastený plech a zapekáme asi 20 minút. Rezne...

Kuracia zmes so zemiakmi

Kuracie mäso nakrájame na kúsky a okoreníme, nesolíme. Osmažíme na panvici do zlatista. Potom pridáme grilovacie korenie. Na mäso nalejeme sklenicu leča a miešame, aby sa trochu odparila voda...

Kuracie prsia s horčicovou omáčkou a cibuľkou

Kuracie prsia narežeme na plátky, naklepeme, osolíme a okoreníme. Potrieme pretlačeným cesnakom a obalíme v múke zmiešanej s červenou paprikou. Sprudka opečieme. Opečené rezne dáme prikryté...

Čína

Mäso môžeme vopred naložiť, ale nie je to nutné. Olej dáme rozohriať na panvicu, pridáme kuracie mäso, stačí tak 3 kuracie rezne (pre 2 - 3 osoby na bežnú porciu). Osmažíme a potom mierne...

Dusené rezne

Rezne naklepeme, okraje narežeme. Obalíme v strúhanke a v rozšľahanom vajci. Opražíme na rozpálenom tuku z obidvoch strán a preložíme do kastrola. Vo výpeku speníme cibuľu, pretlačený cesnak...

Prsia vykostíme, pokrájame na rezne, naklepeme a osolíme. Z múky, vajec, mlieka, ošúpaných posekaných mandlí a hrozienok namočených vo vode pripravíme cestíčko. Namáčame doňho rezne. Na rozohriatom...

Zapekané kuracie rezne

Vykostené kurča osolíme a okoreníme, potom obalíme v hladkej múke a vo vajci, do ktorého pridáme trochu horčice a vypražíme na oleji. Takto vypražené rezne poukladáme do remosky alebo pekáča....

Kuracie prsia v marináde

Kuracie prsia nakrájame a naklepeme. Pripravíme marinádu: Olej, prelisované strúčky cesnaku a červená paprika zmiešame. Do marinády vložíme rezne a necháme cez noc odležať v chladničke. Na...