karfiol s tofu - vyhladavanie

Karfiolový šalát

Očistený, umytý karfiol dáme do osolenej vriacej vody uvariť. Keď je karfiol mäkký, pomocou naberačky ho vyberieme, rozoberieme na ružičky, necháme odkvapkať a vychladnúť. Vychladnutý...

Tofu na čínsky spôsob

V miske si pripravíme marinádu zo sójovej omáčky, prelisovaného cesnaku a oleja. Tofu pokrájame na kocky a vložíme do marinády. Necháme odstáť minimálne 2 hodiny. Na oleji speníme na kolieska...

Vegetariánsku tofu so zeleninou

Tofu na rastlinnom oleji vypražíme dozlatista, potom ho nakrájame na tenké plátky a restujeme ho na cibuli. Pridáme sójovú omáčku, postupne primiešame mrkvu, cesnak, sušenú cibuľu, pór,...

Karfiolový šalát

Očistený, umytý karfiol dáme do osolenej vriacej vody uvariť. Keď je karfiol mäkký, pomocou naberačky ho vyberieme, rozoberieme na ružice, necháme odkvapkať a vychladnúť. Vychladnutý karfiol...

Lenivá baba

Surové zemiaky pokrájame na krúžky, karfiol rozoberieme na malé ružičky. Vymastíme pekáč, na dno poukladáme zemiaky, na zemiaky karfiol a na karfiol na tenké rezance pokrájané mäso. Vrstvy...

Zapekaný karfiol

Zemiaky očistíme, karfiol dáme predvariť do slanej vody, do skoro mäkka. Vajcia si dáme do misky, vymiešame, osolíme ich, pridáme trochu múky na zahustenie a trochu mlieka cca 0,5 až 1 dcl. Na...

Tofu na pečenej zelenine

V mise zmiešame ocot, bylinky, vývar a olej. Ošúpaný cesnak prelisujeme k vývaru a zamiešame. Tofu nakrájame na kocky a asi hodinu marinujeme. Paradajky nakrájame, papriky umyjeme a nakrájame...

Makové guličky s TOFU syrom

Suroviny pridajte v ľubovoľných množstvách tak aby držali pohromade.Mak pomeľte, orechy posekajte alebo nahrubo nakrájajte. Pridajte vopred namočené hrozienka, trochu nastrúhaného tofu a med....

Zapekaný karfiol na taliansky spôsob

Šampiňóny pokrájame na plátky a podusíme na tuku. Očistený karfiol uvaríme v slanej vode do mäkka. Scedený karfiol rozoberieme a posekáme nadrobno. Zmiešame s podusenými šampiňónmi. Pridáme...