flambovana kava - vyhladavanie
Pralinková káva
Do väčšej nádoby nasypeme Nescafé, pridáme cukor, pralinky, štipku soli a zalejeme prevareným mliekom. Všetko spolu vyšľaháme, rozlejeme do šálok a podávame horúce ozdobené šľahačkou.
Lotyšská káva
Extrakt zalejeme 4-6 dcl vriacej vody a necháme vychladnúť (ak máte radi sladkú kávu, môžete pridať cukor.) Rozdelíme do vyšších pohárov, pridáme zmrzlinu a ozdobíme šľahačkou, posypeme...
Korenistá káva
Do šálky dáme kocku cukru, pokropíme rumom, pridáme korenie, zalejeme horúcou kávou, zamiešame a ozdobíme šľahačkou.
Korenená káva
Do šálky dajte kocku cukru, pokropte rumom, pridajte korenie, zalejte horúcou kávou, zamiešajte, ozdobte šľahačkou a posypte vanilkovým cukrom.
Pomarančová káva
Kávu osladíme podľa vlastnej chuti a premiešame s postrúhanou pomarančovou kôrou a likérom. Zmes prelejeme do vyhriatych šálok alebo pohárikov na punč, ozdobíme dotuha vyšľahanou 33 % smotanou,...
Ľadová káva II
Pohár najprv vychlaďte. Potom uvarte kávu a nechajte ju vychladnúť. Nastrúhajte čokoládu. Do pohára dajte vanilkovú zmrzlinu, pomarančový likér a prelejte kávou. Vyšľahajte tuhú šľahačku...
Káva Jamajka
Smotanu ušľaháme do tuha. Kávu okoreníme v nádobe hrebíčkom. Pridáme podľa chuti cukor. Do každej šálky dáme 2 cl rumu. Na každú šálku posadíme čiapočku šľahačky. Podávame s celou...
Káva Mazagran
Do pohára dáme kocky ľadu, prelejeme studenou kávou a osladíme cukrovým sirupom. Vmiešame brandy, maraskino angostury. Poprášime štipkou klinčeka.
Ladová káva Laté
Studenú vodu s prísadou pretrepávajte v šejkry tak dlho, až sa postupne zmení na penu, ktorú následne prelejte do pohára s objemom 250 ml. Pridajte 100 ml ľadovej vody a 30 ml mlieka. Ozdobte...
Fernet káva
Do pohárov z jednej tretiny naplnených ľadom rozlejeme Fernet a vaječný likér, pridáme lyžicu vanilkovej zmrzliny a všetko zalejeme vychladenou kávou. Ozdobíme ušľahanou smotanou a posypeme...
