vyprazany syr s brusnicovou omačkou - vyhladavanie
Lahodná cesnaková pomazánka
Pomazánkové maslo rozmiešame s taveným syrom, cesnakom, nastrúhaným tvrdým syrom a zjemníme tatárskou omáčkou.
Morská šťuka pod syrom
Kúsky rybieho mäsa z oboch strán jemne osolíme. Horčicu zmiešame s worchesterovou a sójovou omáčkou a vzniknutou marinádou filety natrieme. Necháme ich odležať asi hodinu. Kúsky ryby dáme...
Makaróny so syrovou omáčkou a bylinkami
Syrokrém rozpustíme v mlieku a primiešame bylinky. Omáčku nalejeme na uvarené makaróny. Podávame teplé.
Omáčka k špagetám
Všetky suroviny zmiešame a ohrajeme na ohni. Špagety uvaríme a po scedení ich polejem omáčkou.
Motýliky so syrovou omáčkou
Umyté a osušené póry pokrájajte na kolieska, reďkovku na pásiky a vmiešajte ju s asi 1/3 póru. Motýliky uvarte v osolenej vode asi 10 min., potom ich sceďte. Na masle poduste zvyšok póru,...
Zeleninové fašírky so syrovou omáčkou a bazalkou
Dobre uvarenú zeleninu necháme poriadne odkvapkať, aby obsahovala čo najmenej vody. Primiešame všetky suroviny a necháme aspoň 30 minút postáť (aby krupicová múka napučala). Vytvarujeme fašírky...
Šunkovo-syrové cestoviny
Na panvicu dáme olej a nadrobno posekanú šunku, chvíľku popražíme a pridáme nakocky pokrájaný sýr. Počkáme, kým sa sýr rozpustí. Nakoniec prilejeme smotanu a varíme približne 5 min. Hotovú...
Šampiňóny plnené kukuricou
Šampiňóny očistíme a zbavíme nožičiek. Nadrobno nakrájanú cibuľu orestujeme, pridáme roztlačený cesnak a nadrobno nakrájané nožičky húb. Kukuricu udusíme a pridáme k zmesi na panvicu....
Špenátové halušky so syrovou omáčkou
Špenátový pretlak rozmrazíme a vytlačíme z neho prebytočnú šťavu. Pridáme mlieko, múku, vajce a soľ a vypracujeme hladké stredne husté cesto. Halušky nasádzame do vriacej osolenej vody...
Údený syr s rucolou
Syr zohrejeme na panvici, pokiaľ sa jadro neroztopí. Na takto pripravený syr položíme plátok morčacej šunky, rucolu a poprekrajované cherry paradajky. Podávame s bagetkou.
