silny kuraci vyvar - vyhladavanie
Kurací šalát
Kuracie mäso pokrájame na malé kúsky, pridáme hrášok, pokrájaný zeler, šampiňóny, pažítku, kapary. Zalejeme majonézou rozriedenou citrónovou šťavou, ochutíme worchesterovou omáčkou,...
Kurací šalát
Kuracie mäso a čínsku kapustu nakrájame na menšie kúsky. Uvaríme cestoviny a necháme vychladnúť. Nastrúhame jablko. Všetko vložíme do nádoby, pridáme fazuľu a premiešame. Pridáme majonézu,...
Kurací paprikáš
Kurča dobre umyjeme a pokrájame na menšie kúsky. Na oleji usmažíme nadrobno pokrájanú cibuľu, pridáme papriku, kurča a chvíľu podusíme. Podlejeme vodou, osolíme, pridáme feferónku, lečo...
Kurací gyros
Kuracie prsia nakrájajte na pásiky a posypte gréckym korením alebo korením na gyros. Pokvapkajte olivovým olejom a nechajte ich odstáť. Medzitým si pripravte tzatziky omáčku. Kurča sprudka...
Kurací perkelt beťár
Nadrobno pokrájanú cibuľu upražte na masti, pridajte červenú papriku a s trochou vody krátko duste. Kurča umyte a pokrájajte na menšie kúsky, vložte do cibuľovej a paprikovej šťavy, potom...
Kurací šalát
Kuracie mäso pokrájame na malé kúsky, pridáme hrášok, pokrájaný zeler, šampiňóny, pažítku a kapary. Zalejeme majonézou rozriedenou citrónovou šťavou, ochutíme worchesterovou omáčkou,...
Špenátová polievka s petržlenovými haluškami
Ako prvé si pripravíme cestíčko na halušky. Vajíčko, soľ, maslo a krupicu si dáme do nádoby a premiešame. Pridáme petržlenovú vňať a necháme postáť. Do hrnca si dáme studenú vodu...
Kurací rezeň Tahiti
Kuracie rezne naklepeme, osolíme a obalíme v klasickom trojobale, v ktorom sme 2/3 strúhanky nahradili strúhaným kokosom. Opečieme na oleji. Zároveň pripravíme prílohu. Na oleji rozpustíme cukor...
Základný rybí vývar
Rybie mäso, hlavu a kosti umyjeme, vložíme do nádoby, pridáme vodu, osolíme, okoreníme a necháme zovrieť. Var musí byť veľmi mierny, pretože len tak docielime správne vylúhovanie chuťových...
Zapekané kuracie valčeky
Kuracie prsia naklepeme, osolíme a na každý rezeň položíme jeden plátok syra. Potom kurací rezník zrolujeme do valčeka. Obalíme v trojobale a postupne všetky poukladáme do zapekacej misy....
