šalát zo stonkového zeleru s jablkami a orechmi - vyhladavanie
Vajcový šalát s hubami
Vajcia natvrdo a nakladané huby nahrubo posekajte, šunkovú salámu, varený zeler a hlávkový šalát nakrájajte na pásiky, pridajte na jemno nakrájanú cibuľu, majonézu, biely jogurt, horčicu,...
Hydinový šalát
Uvarené hydinové mäso pokrájame na kocky a vložíme do misy na prípravu šalátu. Zeler očistíme, pokrájame na kocky a v mierne osolenej vode uvaríme domäkka. Scedíme a vychladený pridáme...
Španielsky zeleninový hrniec
Ošúpanú cibuľu s cesnakom nakrájame nadrobno, šunku na kocky. Karfiol, fazuľku, stonkový zeler, mrkvu a zemiaky nakrájame nahrubo. Vo veľkom kastróle rozohrejeme olej, pridáme cibuľu, cesnak...
Teľacie rezne s jablkami a plesňovým syrom
Ošúpaný zeler nakrájajte na malé kocky. Z umytého jablka odstráňte jadrovník, rozštvrťte a pokvapkajte citrónovou šťavou. Syr pokrájajte na 0,5 cm plátky. Rezne naklepte, osoľte, okoreňte...
Hovädzie na víne a horčici s čakankou
Na panvici podusíme pokrájanú cibuľku, zeler a mrkvu. Pridáme mäso pokrájané na kocky a dusíme ho asi 10 minút, potom zmes podlejeme vínom a necháme ho pomaly odparovať. Prisypeme aromatické...
Zelerový šalát s jablkom
Očistený a umytý zeler postrúhame, jablko pokrájame na menšie kocky a podľa chuti osolíme a okoreníme. Zalejeme kyslou smotanou a po povrchu ozdobíme nadrobno posekanou kôprovou vňaťou.
Šalát z banánov, jabĺk a mrkvy
Očistené jablká pokrájame na tenké plátky, banány na kolieska, karotku postrúhame. Zalejeme marinádou z citróna a oleja. Posypeme posekanými orechmi.
Vajíčkový šalát s hubami
Vajcia natvrdo a nakladané huby nahrubo posekáme, šunkový salám, varený zeler a hlávkový šalát nakrájame na pásiky, pridáme na jemno nakrájanú cibuľu, majonézu, biely jogurt, horčicu,...
Kĺzavé palacinky
Olej, cukor a žĺtka vymiešame, pridáme múku, postupne prilejeme mlieko a nakoniec pridáme sneh z bielkov. Zo vzniknutého cesta pečieme na mierne rozpálenom oleji palacinky, no opekáme ich len z jednej...
Bravčový bôčik s jablkami
Mäso dáme do pekáča kožou dole, podlejeme troškou vody, osolíme a pečieme asi 3/4 hodiny. Potom mäso obrátime, kožu narežeme a dopečieme. Do panvice dáme olúpané jablká zbavené jadrovníkov...
