veľkonočná hrudka s tvarohom - vyhladavanie
Makový krém
Tvaroh vyšľaháme s cukrom do hladkej peny. Smotanu vyšľaháme a jemne zmiešame s tvarohom a pridáme mak. Broskyne zmixujeme na kašu (môžeme použiť aj marhuľový kompót). Krém vrstvíme...
Veľkonočná baba
Rožky nakrájajte na kolieska a tie ešte na štvrťky. Dajte do misy a polejte vývarom z údeného mäsa a klobásky, aby zmäkli, nie však veľmi, aby sa z toho neurobila blatová kaša. Údené mäso...
Tvarohový dezert s jogurtom
Tvaroh vytlačíme a necháme dobre vychladnúť. Maslo vymiešame do peny. Zmiešame s ostatnými prísadami a tvarohom. Dáme do formy vyloženého utierkou. Priklopíme a zaťažíme. Necháme 24 hodín...
Talianske syrové guľky
Nivu nastrúhajte a spolu s tvarohom pretrite. Pridajte koňak a nastrúhané vlašské orechy. Osoľte a vymiešajte. Z pripravenej zmesi sformujte guličky, ktoré obaľte nastrúhaným ementálom a posypte...
Tvarohová pomazánka
Cibuľu nakrájame na malé kocky a zmiešame s tvarohom. Pridáme tatársku omáčku, najemno nakrájanú mrkvu, 1 ČL vegety a 1 PL horčice. Dobre premiešame a podávať môžeme aj na chlebíky so šunkou.
Rezance s tvarohom
Rezance uvaríme vo vriacej osolenej vode a scedíme. Slaninu pokrájame na kocky a vyškvaríme dočervena. Uvarené rezance osolíme, polejeme vyškvarenou slaninou, pridáme tvaroh, 2 lyžice kyslej...
Palacinky s čučoriedkami
Z mlieka, polohrubej múky a vajíčka vytvoríme riedke cesto. Na panvici rozohrejeme olej a nalievame na ňu cesto. Opečieme ho po oboch stranách. Palacinky posypeme čučoriedkami a tvarohom.
Sladké raňajky
Kompót oddelíme od šťavy a ovocie dáme do misky. Pridáme tvaroh a zmiešame. Rožky prerežeme pozdĺž a naplníme ovocným tvarohom, ktorý sme si spravili. Potom si nachystáme vajíčka a obalíme...
Veľkonočná baba
Údené mäso uvaríme a vychladnuté ho pokrájame na kocky. Slaninku pokrájame na kocky a opražíme ju na oleji. Rožky pokrájame a zalejeme trochou vývaru podľa potreby cca 1-1,5 dcl. Pridáme...
Veľkonočná plnka
Žemľovku nakrájame na kocky a dáme do hlbšej misy. Rozpustíme 100 g Hery, ktorou polejeme kocky sendviča v mise. Bravčové a údené mäso tiež nakrájame na kocky a spolu s bylinkami pridáme...
