pekné raňajky - vyhladavanie
Flameri
Mlieko osladíme polovicou cukru, pridáme vanilkový cukor a necháme zovrieť. Tenkým pramienkom vsypeme krupicu a varíme asi 10 minút. Kašu necháme sčasti vychladnúť a medzitým z bielka, soli...
Marhuľová kocka
Očistíme si marhule, ak nemáme čerstvé, postačí aj kompót. Lístkové cesto si rozdelíme na polovicu a jednu časť vyvaľkáme a potrieme džemom. Na džem poukladáme piškóty, na piškóty...
Jahodové gofry
Zmiešajte smotanu s tvarohom, škoricovým cukrom, práškového prisypte podľa chuti. Kým nie je tekutý, na panvici zmiešajte jahodový lekvár so šťavou z kompótu. (Na 6 gofier potrebujeme cca ½...
Cesto na pizzu
Droždie rozdrobíme v troške vlažného mlieka, rozmiešame, pridáme trochu preosiatej múky a pripravíme kvások, ktorý necháme dostatočne vykysnúť. Do múky, ktorá zostala, pridáme vajce,...
Zeler plnený šunkou
Pokrájajte na 0,5 cm kolieska dva pekné, veľké zelery. Dajte ich variť do slanej ocukrovanej vody a potom nechajte odkvapkať. Medzitým na jemno pokrájajte údené mäso, na tvrdo uvarené vajcia,...
Zemiakový šalát
Uvaríme zemiaky, zeleninu a vajcia. Zemiaky ošúpeme. Všetko prelisujeme štvorcovým sitkom, aby zostali pekné štvorčeky. Uhorky nakrájame. Do misy dáme trochu zemiakov, trochu zeleniny, vajcia,...
Americké zemiaky
Stredne veľké, pekné zemiaky starostlivo očistite kefkou pod tečúcou vodou, osušte a zabaľte každý zvlášť do alobalu. Poukladajte ich na plech a pečte v rúre asi 50 min.Smotanu zmiešajte...
Nakladané uhorky, zelené paradajky a malé dyne
Pekné drobné uhorky a malé dyne umyte, odstráňte stopky a osušte. Na dno veľkých uhorkových fliaš položte železník, saturejku, višňový list, kôpor, 1 rez chrenu a 1 ČL majoránu, potom...
Jablkové lievance
Z vlažného mlieka, kvasníc a cukru pripravíme kvások, ktorý necháme 10 minút postáť. Do múky pridáme soľ, žĺtka, vlažné mlieko a kvások. Vypracujeme polohusté cesto, do ktorého primiešame...
Mexické mäso
Mäso osmažte na troške oleja, pridajte paradajkový pretlak, sterilizovanú fazuľu, soľ a korenie podľa chuti. Poduste mäso a nakoniec pridajte na kocky nakrájanú cuketu a papriku. Chvíľu...
