om%C3%A1%C4%8Dka ku kuraciemu m%C3%A4su na pr%C3%ADrodno - vyhladavanie
Sójový stroganov
Sójové rezance uvaríme v vode, do ktorej sme pridali bujón. Ku vychladnutým pridáme kečup, horčicu a necháme odležať. Na oleji orestujeme cibuľu a pridáme napacované rezančeky. Po chvíľke...
Kapusta s točenou klobásou
Osmažíme cibuľu, pridáme slovenskú točenú alebo párky. Okoreníme, pridáme nadrobno nasekanú kapustu a dusíme do mäkka. Pridáme vodu a ryžu. Ryža sa môže variť aj samostatne a nakoniec...
Mexická omáčka
Všetky prísady postupne zmiešame, dochutíme. Vychladnuté podávame ku grilovaným mäsam, rybám, pečeným zemiakom, grilovanej zelenine alebo k čerstvým šalátom.
Uhorkový dip
Šalátové uhorky ošúpeme, umyjeme a pokrájame na menšie kocky. Cesnak ošúpeme a roztlačíme. Nakrájané uhorky vložíme do misy, osolíme a primiešame smotanu alebo jogurt, roztlačený cesnak...
Marcipánové gule
Marcipán utrieme s rumom a práškovým cukrom. Čokoládu a tuk rozohrejte vo vodnom kúpeli. Pridajte marcipán, mandle a všetko premiešajte. Z hmoty tvorte gule, ku ktorým z troch strán pritlačte...
Šalát zo zeleného hrášku
Paradajky, papriky a cibuľu nakrájajte nadrobno, dajte na misu a ochuťte soľou a mletým čiernym korením. Olej zmiešajte s octom, podľa chuti pridajte i najemno nakrájané feferónky a zmesou...
Kyslá polievka
Kapustu si trocha narežeme a dáme variť do osolenej vody. Pridáme aj nálev z kyslej kapusty, môžeme pridať trocha drvenej rasce. Zemiaky uvaríme osobitne v osolenej vode. Keď sú mäkké, pridáme...
Šalát z hlávkovej kapusty
Očistenú hlávku kapusty pokrájame na drobné rezance, pridáme podľa chuti ocot a dáme na 2-3 hodiny odležať. Potom ku kapuste pridáme olej, soľ, korenie, dobre premiešame a nakoniec pridáme...
Slivkový lekvár so škoricou
Rozpolené odkôstkované slivky rozvarte alebo pomeľte. Slivkovú kašu zasypte kryštálovým cukrom, primiešajte škoricu a nechajte stáť do druhého dňa. Zmes varte asi polhodinu, kým nezhustne....
Kôprová polievka
V osolenej vode uvaríme zemiaky, po zmäknutí pridáme opraženú cibuľu na oleji a múke. Chvíľu povaríme pridáme korenie, soľ, vegetu a cukor. Zalejeme smotanou a ešte chvíľu povaríme. Ku...
