cesto ako piskota - vyhladavanie
Klbôčka
Zo všetkých ingrediencií vypracujeme cesto. Necháme ho hodinu odležať v chladničke. Lyžičkou vykrajujeme cesto, ktoré lisom na cesnak pretlačujeme na vymastený plech ako klbôčka. Posypeme...
Pudingový koláč
Urobíme cesto a vylejeme ho na plech, na ktorý sme si predtým osadili papier na pečenie. Prášok do pečiva dajte ako poslednú prísadu do cesta. Urobíme puding z 1 litra mlieka, dáme tam 3 Zlaté...
Jednoduchá jablková štrúdľa
Na vyváľkané cesto rovnomerne pridávame v riadku jablká. Potom už len stačí cesto preložiť cez seba tak, aby to vyzeralo ako valček. Vidličkou narobíme do cesta dierky a vrch potrieme vajíčkom...
Veľkonoční zajačikovia
Prísady na cesto dáme do misy a vypracujeme hladké cesto. Posypeme hladkou múkou, zakryjeme utierkou a na teplom mieste necháme kysnúť cca 45-60 minút. Po vykysnutí ešte raz cesto prepracujeme...
Rímske syrové halušky
V hrnčeku zarobte múku s vajciami a pomaly prilievajte mlieko. Pridajte ementál pokrájaný na malé kocky a postavte na oheň. Miešajte, kým zmes nezhustne, potom ju osoľte a pridajte do nej ½ dávky...
Lievance z kyslej smotany
Žĺtka vymiešame s cukrom, pridáme smotanu, soľ, hladkú múku, v ktorej sme rozmiešali prášok do pečiva a vypracujeme hladké cesto. Nakoniec opatrne zamiešame tuhý sneh ušľahaný zo 4 bielkov....
Štrúdľa z piva
Tuk nastrúhame, pridáme ostatné suroviny, zarobíme cesto, necháme v chladničke chvíľu stuhnúť, vyvaľkáme 2 nohy a urobíme klasickú štrúdľu. Je ako z lístkového cesta.
Hovädzia polievka na divoký spôsob
Dáme variť mäso s kosťou, potom vyberieme penu a vložíme všetko ostatné (zeleninu, korenie...) a opäť varíme. Medzitým si spravíme palacinkové cesto na slano, nakrájame ich a podávame s polievkou....
Losos vo fusaku
Lístkové cesto rozvaľkáme a pokrájame na štvorčeky. Do každého štvorčeka vložíme plátok prštu, údeného lososa a plátok syra. Potrieme rozšľahaným vajíčkom, preložíme na polovicu...
Nepečená kokosová roláda
Keksy podrvíme na prášok. Zmiešame s ostatnými prísadmi. Rozdelíme na dve časti, z každej vyváľkame 4 mm cesto. Plnku si rozdelíme tiež na dve časti. Postupne ňou naplníme cesto. Pomaly...
