Zltka s cukrom - vyhladavanie
Klasická jahodová torta
Vymiešajte si žĺtka s cukrom, postupne pridávajte citrónovú šťavu. Z bielkov vymiešajte tuhý sneh. Do žĺtkov s cukrom pridajte najprv postupne múku zmiešanú s práškom do pečiva a nakoniec...
Chutné broskyňové rezy
Maslo vymiešajte do peny s cukrom. Primiešajte po jednom žĺtku, vanilku, ušľahaný sneh, múku zmiešanú s práškom do pečiva a zľahka premiešajte. Cesto vylejte na vymastený a múkou vysypaný...
Kaiserschmaren
Z troch vajec, mlieka a hladkej múky vymiešame hustejšie cesto podobne palacinkovému. Rozlejeme na rozpálenú panvicu väčšieho priemeru. Následne urobíme hrubú palacinku. Posypeme cukrom podľa...
Jemný ovocný šalát
Očistené jablká pokrájame a pokvapkáme citrónovou šťavou. Pridáme nakrájané pomaranče, mandľové lupene a zasypeme cukrom. Jogurt zmiešame s Grankom, vanilkovým cukrom a trochou cukru. Do pohárov...
Tvarohové guľky
Tvaroh rozmiešame s cukrom a maslom, pridáme vajcia, krupicu, soľ a dobre vymiešame. Cesto rozdelíme na kúsky veľkosti orecha, roztlačíme do formy pagáčika, vyvaríme vo vriacej vode, posypeme...
Plnené pupáky
Do mlieka namočíme pečivo, pridáme vajíčka a múku. Vypracujeme cesto, rozváľkame ho a pokrájame na štvorce, ktoré plníme tvarohom zmiešaným s cukrom. Zlepíme a uvaríme vo vriacej vode....
Závin s makom,orechmi a višňami
Umyjeme višne a necháme rozpustiť mrazené lístkové cesto. Jeden kus líst.cesta vyváľkame. Mletý mak zmiešame s cukrom a dáme na cesto. Vykôstkované višne zmiešame so škoricovým cukrom....
Marhuľová polievka
Marhule vhodíme na chvíľu do vriacej vody a potom olúpeme. Vykôstkujeme ich, nakrájame na menšie kúsky a pokvapkáme citrónom. Medzitým zvaríme vodu so škrobom a cukrom a vmiešame vychladené...
Žĺtkové rezy
Heru rozmiešame s práškovým cukrom do peny, pridáme strúhanku, múku, prášok do pečiva, mlieko a orechy. Pomaly vmiešame vyšľahané bielka. Pečieme na mastnom papieri. Vyšľaháme žĺtka...
Mandarínkový džús
5 litrov vody prevaríme s cukrom. Olúpané mandarínky poriadne po častiach spolu s 0,5 litrom prevarenej vody rozmixujeme. Prelejeme do väčšej nádoby, pridáme kyselinu citrónovou, premiešame...
