štrúdla s medvedím cesnakom - vyhladavanie
Slaná štrúdľa
Zmiešame 4 lyžice kečupu, k tomu pridáme lyžicu oleja, oregano, 3 strúčiky cesnaku a dobre premiešame. Lístkové cesto rozdelíme na dve polovičky, každú z nich vyvaľkáme na placku, placku...
Modranský jagérek
Pečeň nakrájame na 0,5 – 1 cm plátky. Poprášime paprikou, korením a sušenou koreňovou zeleninou. Cibuľku nakrájame na kolieska. Jednu časť opražíme na panvici a druhú na plechu spolu...
Jablková štrúdľa
Múku preosejeme na dosku, pridáme vajce, masť, ocot, soľ a vypracujeme hladké cesto, ktoré rozdelíme na tri časti. Prikryjeme horúcim hrncom a necháme odpočívať 30 minút. Potom cestá vyvaľkáme...
Jablková štrúdľa
Z múky, tuku, tvarohu a štipky soli vypracujte cesto a rozdeľte na 4 časti, ktoré vyvaľkajte na obdĺžniky. Boky dlhšej strany obdĺžnika narežete asi do 1/3 ozdobným koliečkom (radielkom),...
Kapor v ostrej zmesi
Očistené porcie kapra osolíme, potrieme prelisovaným cesnakom a opečieme po oboch stranách na rozohriatom oleji. Opečené porcie vyberieme, na oleji speníme cibuľu pokrájanú na kolieska, vmiešame...
Jahňacie kolienko pečené s cesnakom a rozmarínom
Jahňacie kolienko najprv marinujeme, pričom marinádu vytvoríme z rozdrveného cesnaku, soli, oleja a rozmarínu. Marinovanie by malo trvať aspoň dvanásť hodín. Takto pripravené kolienko najprv...
Prvoaprílová strúdľa
Vajcia uvaríme na tvrdo. Zemiaky uvaríme v šupke, očistíme a nastrúhame. Osolíme, okoreníme a pridáme ostatné suroviny, čím nám vznikla plnka. Cesto rozvaľkáme, potrieme rozšľahaným vajcom...
Rýchla štrúdľa z lístkového cesta
Do misy si pripravte tvaroh, pridajte vanilkový cukor a kryštálový cukru, hrozienka, vykôstkované čerešne, 1 celé vajce a 1žĺtok. Takto pripravenú hmotu natrite na vyvaľkaný plát z lístkového...
Jablkovo – banánová štrúdla
Hrozienka opláchneme a na 20 minút namočíme do umu. Jablká ošúpeme a nastrúhame, banány roztlačíme. Z hrozienok, jabĺk, banánov, masla, mlieka, vanilkového a práškového cukru vypracujeme...
Kuracia rolka s cesnakom a so syrom
Kuracie mäso prerežeme, rozložíme na plátky a jemne naklepeme. Osolíme a okoreníme. Syr vymiešame s prelisovaným cesnakom a s bazalkou. Touto zmesou potrieme na jednej strane pripravené plátky....
