šalát z pekinskej kapusty - vyhladavanie
Kapustový šalát
Všetko zmiešame a necháme 24 hodín odstáť. Dáme do pohárov, ale nesterilizujeme.
Jemný kapustový šalát
Kapustu očistíme a nastrúhame. Osolíme a necháme stáť asoň 1/2 hodiny. Potom pridáme majonézu a mleté čierne korenie. Premiešame. Podávame vychladené.
Šalát s reďkovkou a cibuľkou
Do väčšej misy natrhajte listy ľadového šalátu alebo čínskej kapusty. Pridajte na kocky nakrájanú šunku alebo údené mäso. Pridajte veľa reďkoviek nakrájaných na kolieska, mladú cibuľku...
Šalát z čínskej kapusty
Zeleninu nakrájame nadrobno. Jemne osolíme, premiešame a necháme postáť 2-3 min. Pridáme kávovú lyžičku praš.cukru, ocot a olej
Kačica na víne s pekinskou kapustou
Kačicu večer pred prípravou umyte, osušte, posoľte, posypte 1 PL drvenej rasce zvonku aj zvnútra a nechajte odležať v chlade. Na druhý deň vložte do kačice jablká a dajte piecť do vyhriatej...
Letný ultra rýchly šalát
Šalát natrháme alebo nakrájame na kúsky, obsah plechovky (vrátane šťavy) vyklopíme do misky so šalátom a premiešame. Ananás je možné nahradiť mandarínkovým kompótom.
Krabí šalát
Kapustu nastrúhame a zalejeme vriacou slanou vodou. Po 20 min scedíme a necháme vychladnúť. Medzitým do misky nakrájame rozmrazené krabie tyčinky asi na 2 cm kúsky. Pór nakrájame na tenké...
Šalát z červenej kapusty
Kapustu očistíme, rozštvrtíme, vyrežeme hlúb, pokrájame na tenké rezance, zalejeme vriacou vodou, prikryjeme a necháme spariť 10 minút. Sparenú kapustu precedíme a necháme odkvapkať. Vychladnutú...
Jemný kapustový šalát
Kapustu očistíme a nastrúhame na strúhadle. Osolíme a necháme stáť aspoň 1/2 hodiny. Potom pridáme majonézu a mleté čierne korenie podľa chuti. Premiešame. Podávame vychladené.
Chalupársky šalát
Kapustu premiešame s chrenom (podľa chuti), pridáme majonézu a na kocky nakrájanú mäkkú salámu. Všetko spolu dobre premiešame a dochutíme soľou a čiernym korením. Podávame s chlebom alebo...
