Krabí šalát

Potrebujeme:

500 g krabích tyčiniek, 300 g čerstvej bielej kapusty, 3-4 ks stoniek zeleru (stonkového), 1 menší pór, 1 mrkvu, 1 tatársku omáčku (majonéza), soľ a mleté čierne korenie

Ako na to:

Kapustu nastrúhame a zalejeme vriacou slanou vodou. Po 20 min scedíme a necháme vychladnúť.
Medzitým do misky nakrájame rozmrazené krabie tyčinky asi na 2 cm kúsky. Pór nakrájame na tenké kolieska, očistené zelerové stonky a mrkvu nastrúhame a pridáme tatársku.
Šalát zľahka premiešame a ochutíme podľa potreby, necháme odležať v chlade. Podávame s čerstvým pečivom.

11.02.2009

Podobné recepty