odpaľované cesto bez vajec - vyhladavanie
Špenátovo-syrové halušky so šampiónmi
Do misy dáme rozmrazený špenát, 1 vajíčko, lyžičku soli a podľa potreby polohrubú múku a vodu. Cesto by malo vyzerať ako na klasické halušky z polohrubej múky. Halušky uvaríme v osolenej...
Čokoládovo-kokosové sušienky
Oba druhy čokolády nastrúhame a s maslom roztopíme vo vodnom kúpeli, kým nedostaneme hladkú masu. Vajcia vyšľaháme dopenista, potom zašľaháme cukor a vanilkový cukor. Pridáme roztopenú...
Zemiakové koláčiky
Uvarené olúpané zemiaky postrúhame, pridáme múku, trošku soli, práškový cukor, postrúhanú citrónovú kôru, maslo a žĺtka. Z vlažného mlieka a droždia urobíme kvások, pridáme ho k múke...
Bábovka z vaječného likéru
Celé vajcia vyšľaháme s cukrom a vanilkovým cukrom do peny. Potom pridáme pohár (250 ml) vaječného likéru a striedavo primiešame múku zmiešanú s práškom do pečiva a olej. Nakoniec primiešame...
Škoricové slimáky
Najprv necháme vykysnúť kvások a zarobíme ním preosiatu múku so žĺtkami a herou. Podľa potreby pridáme vlažné mlieko. Hladké cesto necháme vykysnúť. Potom ho rozvaľkáme na 1 cm hrubý...
Fitness muffinky z mikrovlnky - bez múky!
Do misky rozbijeme vajíčko, pridáme 1 PL jemných ovsených vločiek, 2 PL mlieka, 2 PL arašidového masla a polovicu banánu nakrájaného na kolieska. Ďalej pridáme prášok do pečiva, štipku...
Slané rožky s oškvarkami
Z mlieka, droždia a cukru urobíme kvások. Preosiatu múku so soľou spracujeme s kváskom, postrúhaným margarínom, vajcom, žĺtkom a syrom. Cesto necháme prikryté asi 45 minút. Potom ho sformujeme...
Vášnivé Gnocchi
Cukor a vajcia vymiešame do peny a postupne pridávame múku spolu s kypriacim práškom, až nám vznikne hladké cestíčko. Plech vystelieme papierom na pečenie a vlejeme naň cesto na výšku 1cm....
Jablkový mrežovník s džemom
Múku zmiešame s práškom do pečiva a preosejeme. Pridáme práškový cukor, vajce, heru a rýchlo spracujeme hladké, lesklé cesto. Dáme do chladničky odležať asi na 30 minút, potom rozdelíme...
Maslové esíčka
Z múky, masla, cukru, 3 žĺtkov, soli a citrónovej kôry vypracujeme hladké cesto. Cestom naplníme cukrárske vrecúško s rúrkou a s okrúhlym otvorom a v dostatočných odstupoch od seba nastriekame...
