odpaľované cesto bez vajec - vyhladavanie
Zemiakové knedličky plnené mäsom
Uvarte v šupke zemiaky, vychladnuté olúpte a nastrúhajte. Pridajte škrobovú múčku, krupicu, osoľte, pridajte vajce a na doske s hrubou múkou spracujte cesto. Nenechávajte ho odležať, je nutné...
Olejová bábovka
Formu na bábovku vymastíme a vysypeme múkou. Z bielkov a 1/3 cukru vyšľaháme tuhý sneh. Zvyšný cukor vymiešame so žĺtkami a vajcom. Pridáme vanilínový cukor, vodu a olej. Dobre vyšľaháme....
Slivkový koláč s posýpkou
Zmäknuté maslo, cukor a celé vajcia vymiešajte do peny. Pridajte múku, mlieko, prášok do pečiva a dobre vymiešajte elektrickým šľahačom. Cesto rozotrite na menší plech, naukladajte naň...
Kolieska z BB pudingu
Vypracujeme cesto, rozvaľkáme na hrúbku 0,5 cm a povykrajujeme kolieska, ktoré upečieme na slabo vymastenom plechu. Plnka: 1 dcl mlieka a 50 g BB pudingu uvaríme na hustú kašu a necháme vychladnúť....
Jablkové rezy s orechovou penou
Heru a práškový cukor vymiešame dopenista, postupne primiešame žĺtka, nakoniec vmiešame preosiatu múku a mleté orechy. Cesto dáme na vymastený plech, vysypaný polohrubou múkou a vo vyhriatej...
Zlatá sekaná
Najlepšie 2x zomleté mäso vložíme do porcelánovej misy, prilejeme vodu a pomaly miešame rukami tak dlho, až si mäso vodu vezme (asi 4 min). Potom mäso osolíme 1 lyžičkou soli, pridáme...
Slimáčiky z TOFU
Z mlieka, droždia, cukru a soli urobte kvások, primiešajte múky a postrúhané údené tofu. Zamieste cesto, sformujte ho do valca a rozrežte na 16 rovnakých dielov. Každý diel postupne rozvaľkajte...
Plnený zemiakový mešec
Najprv si pripravíme plnku. Kocky šunky opražíme na oleji, prisypeme mrazenú kukuricu a kúsky brokolice a necháme prehriať. Potom vmiešame rozšľahané vajcia, ktoré necháme mierne stuhnúť....
Bábovka piškótka
Vajcia, cukor a heru vymiešame do peny, pridáme múku s práškom do pečiva a mlieko. Nakoniec prisypeme hrozienka, orechy. Bábovkovú formu vymastíme tukom a vysypeme kokosom. Rozotrieme do nej tretinu...
Banánové rezy
V prvom rade si oddelíme bielka a žĺtka. Bielka vyšľaháme spolu s cukrom, ak to máme vyšľahané dotuha, pridáme po jednom žĺtku a zľahka vymiešame. Potom pridávame postupne obe múky a opäť...
