vareny sirup - vyhladavanie
Venušine guľôčky
Mandle zmiešajte s bielkom a postupne pridávajte cukor a prelisovaný zemiak. Pridajte aj trochu oleja, premiešajte a nechajte 30 min. na chladnom mieste odstáť. Potom sformujte malé guľôčky,...
Púpavový med (sirup)
Môže sa pripraviť aj vo forme sirupu: 240 kvetov púpavy dáme do 1 l vody (môže byť aj trochu viac) a necháme prevariť. Potom v zakrytej nádobe dáme do chladnejšej miestnosti odstáť na 24 hodín....
Bazová malinovka
Na 2,5 litra bazového sirupu nalopkujte okolo 40 kvetov bazy. Bazu doma dobre opláchnite studenou vodou a namočte do 2 litrov studenej vody na 24 hodín. Na druhý deň ju cez hustú gázu alebo čistú...
Ríbezľový koláč starej mamy
Zmäknuté maslo ušľahajte s práškovým cukrom a so žĺtkami. Postupne k nemu pridávajte múku zmiešanú s kypriacim práškom do pečiva a pomleté orechy. Pripravené cesto nechajte 20 min. odstáť...
Ríbezľový koláč
Zmäknuté maslo ušľaháme s práškovým cukrom a so žĺtkami. Postupne k nemu pridávame múku zmiešanú s kypriacim práškom do pečiva a pomleté orechy. Pripravené cesto necháme dvadsať minút...
Čerešňová limonáda
Do vysokého pohára nalejeme cukrový sirup, jablkovú a citrónovú šťavu a dolejeme sódou. Pridáme ľad a podávame.
Baklava
Lístkové cesto pokrájame asi na 5 bochníčkov. Na panvici rozpustíme 150 g masla a na ňom osmažíme 200 g v mažiari rozdrvených orechov, 40 g jemnej strúhanky, cukor a med. Každý bochníček...
Mojito
Rum, šťavu, sirup a angostúru dáme do longdrinkového pohára. Doplníme rozdrveným ľadom, premiešame a dolejeme sódovkou. Ozdobíme mätou.
Sirup zo žihľavy
Citróny nakrájame na kolieska, povaríme kyselinu citrónovú. Všetko zmiešame a necháme 1 deň stáť. Nakoniec precedíme a zamiešame s 3,5 kg cukru.
King kong
V šejkri pomiešajte Starú mysliveckú, banánový sirup, limetovú šťavu a ľadovú drť. Nalejte do pohára a dolejte pomarančovým džúsom.