syrovo rybacia pomazánka - vyhladavanie
Pikantná syrová pomazánka
Tvrdý syr aj syr s plesňou nastrúhajte na drobnom strúhadle. Dajte do väčšej nádoby a pridajte tatársku omáčku, majonézu a pretlačený cesnak (podľa chuti). Všetko spolu premiešajte a nechajte...
Rybacia nátierka
Do misky vylejeme konzervu tuniaka, pridáme nadrobno pokrájanú cibuľku, horčicu a maslá. Všetko vymixujeme elektrickým šľahačom dohladka. Po vymixovaní vložíme na niekoľko minút do chladničky...
Syrovo-mrkvový slaný koláč
Najprv si dajte uvariť mrkvu do slanej vody. Na dosku preosejeme múku, pridáme soľ, trocha cukru, vajce a heru. Vymieste hladké cesto. Cesto nechajte chvíľku odležať. Potom vyvaľkajte cesto na veľkosť...
Zapekané niťovky s pórom a syrovo - smotanovou omáčkou
Pór očistite, po dĺžke rozpoľte, dôkladne umyte, nechajte odkvapkať a pokrájajte na jemné rezančeky (tmavozelené časti odstráňte).V hrnci nechajte zovrieť vodu, pridajte soľ, rezančeky...
Syrovo-tvarohový ježko
Maslo vyšľahajte so soľou. Potom pridajte tvaroh, 2-3 trojuholníky syra, cibuľu a červenú papriku a dobre vymiešajte. Zmes dajte do chladničky trochu stuhnúť. Zo zmesi vytvarujte ježka a pozapichujte...
Rybacia polievka
Na masti speníme nadrobno nakrájanú cibuľu, pridáme červenú papriku, očistené, na kocky nakrájané zemiaky, soľ, mletú rascu a všetko zalejeme litrom vody a varíme. Keď sú zemiaky polouvarené,...
Syrovo – šunková rolka v pivnom cestíčku
Plátok syra a plátok šunky položte na seba, zviňte do rolky, ktorú ponorte do pripraveného cestíčka z vajec, mlieka, piva, múky a soli. Rolky vyberte a dajte vyprážať do horúceho oleja. Podávajte...
Rybacia polievka
Do osolenej vody dáme variť dobre umyté hlavy z kaprov, očistenú a umytú koreňovú zeleninu, cibuľu a niekoľko zrniečok celého čierneho korenia. Po hodine varenia polievku precedíme, zahustíme...
Muránske cestoviny
Dáme variť cestoviny. Maslo rozpustíme na teflónovej panvici. Syr roztlačíme vidličkou a pri najnižšej teplote necháme rozpustiť na masle. Do syrovo-maslovej hmoty prilejeme za stáleho miešania...
Rybacia polievka
Kapra naporcujeme a nasolíme. Cibuľku nadrobno nakrájame, speníme na oleji a prilejeme vodu. Ochutíme červenou mletou paprikou, štipľavou paprikou, sušenou koreňovou zeleninou, soľou a korením....
