ovocna%20kocka - vyhladavanie
Flameri
Mlieko osladíme polovicou cukru, pridáme vanilkový cukor a necháme zovrieť. Tenkým pramienkom vsypeme krupicu a varíme asi 10 minút. Kašu necháme sčasti vychladnúť a medzitým z bielka, soli...
Maková torta
Žĺtka vymiešame s cukrom, pridáme mandle, mak, škoricu, mleté klinčeky, postrúhanú citrónovú kôru, tuhý sneh z bielkov, strúhanku a všetko premiešame. Cesto vložíme do vymastenej a múkou...
Tvarohový trhanec
Umäknuté maslo vymiešane so žĺtkami, pridáme sladký mäkký tvaroch, citrónovú kôru, cukor a nakoniec pridávame potupne pevný sneh ušľahaný z bielkov a múku. Cesto vlejeme do vymastenej...
Želatínová ovocná (tvarohová) torta
Maslo vymiešame s práškovým cukrom do peny. Pridáme vajcia a polohrubú múku s práškom do pečiva. Pripravené cesto dáme do formy a upečieme. Necháme vychladnúť vo forme, potom potrieme...
Ovocná omáčka
Z masla a múky pripravíme bledú zápražku. Do hrnca odmeriame vodu, pridáme cukor, škoricu, štipku soli a keď voda zovrie, vlejeme do nej pripravenú zápražku rozmiešanú so studeným mliekom....
Ovocná torta
Žĺtky, práškový cukor a vriacu vodu šľahajte 15 min. (vodu pridávajte postupne). Z bielkov ušľahajte tuhý sneh, ktorý zľahka premiešajte s múkou zmiešanou s práškom do pečiva. Pridajte...
Tichomorský rezeň
Naklepané mäso osolíme, okoreníme a obalíme v netradičnom trojobale - do strúhanky totiž primiešame aj kokosovú múčku. Takto obalené rezne pomaly vypražíme a uchováme v teple. Na panvici...
Ovocná bublanina
Žĺtka vymiešame s maslom, cukrom, citrónom a pomaly pridávame múku zmiešanú s práškom do pečiva. Nakoniec pridáme sneh z bielkov. Ľahké cesto vylejeme na vymastený a múkou posypaný plech. Ovocie...
Rajské šípy
Mäso narežeme na 10 medailónikov, nakrájame cukinu, šampiňóny, ananás. Suroviny napicháme na ihlu, prípadne špajľu, okoreníme, osolíme, naolejujeme a grilujeme. Do múky dáme kvások, pochúťkovú...
Ovocná kytica
Ošúpané pomaranče rozoberte, banány pokrájajte na plátky, pokvapkajte citrónom, hrozno rozkrojte, zrnká vyberte. Ríbezle zmiešajte s ostatným ovocím. Zmes zalejte portským vínom, zmiešaným...
