franc%C3%BAzske zemiaky zo surov%C3%BDch zemiakov - vyhladavanie
Zapekané zemiaky s balkánskym syrom
Olúpané zemiaky pokrájajte na plátky. Do pekáče vymazaného tukom klaďte striedavo vrstvy zemiakov a nastrúhaného balkánskeho syra. Každou vrstvu posypte bylinkami, mierne osoľte a okoreňte....
Fašírky zo zemiakov a kapusty
Zemiaky uvaríme v šupke, ešte teplé ich ošúpeme a nastrúhame. Nadrobno nakrájanú kyslú kapustu opražíme na lyžici oleja a pridáme k zemiakom. Do zmesi pridáme dve vajíčka, korenie, rascu,...
Pečené zemiaky
Zemiaky dôkladne opláchneme studenou vodu, necháme odkvapkať a potom ich nakrájame ostrým nožom na plátky hrubé asi 2 mm. Nakrájané zemiaky vložíme na malú chvíľu do hrnca s vriacou osolenou...
Zemiakové knedlíky
Zemiaky v šupke uvaríme, po uvarení rýchlo horúce ošúpeme a zvážime a nastrúhame na hrubom strúhadle. Do 1/2 váhy zemiakov dáme detskej krupice, pridáme vajcia (do 3/4 až 1 kg zemiakov stačí...
Šťuka na bylinkách so šalátom
Zemiaky uvaríme v šupke, necháme vychladnúť a ošúpeme. Uvaríme očistenú mrkvu a hrášok. Nakrájané zemiaky, cibuľu, uhorky, mrkvu, hrášok zmiešame, ochutíme bielym korením a osolíme. Žĺtka...
Študentské štuchané zemiaky
Slaninu nakrájame do prázdneho suchého hrnca, pridáme olúpané, na kocky nakrájané zemiaky, mierne osolíme a priklopíme prikrývkou. Platňu zapneme na max. asi 1-2 minúty, ďalej dusíme pozvoľna. Uvarené...
Zemiakový šalát
V šupke uvarené zemiaky olúpeme, pokrájame na tenké plátky a kladieme na misu tak, že dáme vrstvu zemiakov, posypeme nadrobno pokrájanu cibuľou, znova dáme plátky zemiakov, na to dáme pokrájané...
Zemiakový šalát
V šupke uvarené zemiaky očistíme, pokrájame na tenké plátky a kladieme na misu tak, že dáme vrstvu zemiakov, posypeme nadrobno nakrájanou cibuľou, znova dáme plátky zemiakov, na to dáme pokrájané...
Zemiakový šalát
V šupke uvarené zemiaky olúpeme, nakrájame na tenké plátky a kladieme na misu tak, že dáme vrstvu zemiakov, posypeme nadrobno nakrájanou cibuľou, znova dáme plátky zemiakov, na to dáme pokrájané...
Švajčiarske pórové zemiaky
Do maslom vymasteného pekáča vrstvíme surové zemiaky nakrájané na tenké plátky a nakrájaný pór. Jednotlivé vrstvy posolíme a okoreníme. Nakoniec zalejeme smotanou. Dáme do predhriatej rúry...
