ríbezlový čaj - vyhladavanie
Šípkový čaj
Šípky zbierame červené a tvrdé. Šípky poriadne umyjeme v studenej vode. Z oboch strán šípky odrežeme stonky, a potom z nich vyberieme všetky zrnká a chĺpky, ktoré vyumývame vodou (pri vyberaní...
Liečivý čaj proti črevnému kataru a črevným kŕčom
Zmes z podzemku nátržníka vzpriameného, dubovej kôry, podzemku puškvorca, materinej dúšky, orechových listov, brusnicových (čučoriedkových) bobúľ, rumančekových kvetov varte v ½ litri...
Blood mojito
Do shakera dáme mätu s limetkou, pridáme 2-3 (podľa chuti) čajové lyžičky hnedého cukru a rozdrvíme s drevenou vareškou alebo lyžičkou. Následne prilejeme asi 2,5 polievkovej lyžice sirupu...
Srnčie rezne so šampiónovou omáčkou a ríbezľovým kompótom
Slaninu nadrobno nakrájajte a opražte. Mäso umyte, odblaňte a nakrájajte na rezne. Mierne ich naklepte, posoľte, okoreňte a opečte na opraženej slanine z oboch strán. Opražené rezne vyberte....
Zázvorový čaj pre zimné večery
Na jemnom strúhadle nastrúhame kúsok olúpaného zázvoru. Potom ho zalejeme vriacou vodou, dochutíme medom a citrónom.
Medvedie mlieko
Mlieko zavaríme s medom a necháme v ňom vylúhovať čaj. Nalejeme do hrnčeka a pridáme slivovicu.
Broskyňový dezert Nellie Melbovej
Do širokého skleneného pohára dajte do 3/4 vanilkovú zmrzlinu a povrch pokvapkajte griotkou. Navrch položte olúpanú polovičku broskyne, potrite ju ríbezľovým lekvárom a okraje ozdobte šľahačkou....
Cíferská pochúťka
Kuracie rezne nakrájame na tenké rezance, osolíme, opečieme na opraženom oleji, pridáme nakrájané šampiňóny, ríbezľový kompót bez šťavy, oregano a podlejeme vínom. Podávame vo vajcovej...
Liečivý čaj posilňujúci žalúdok
Zo zmesi rovnakých dielov saturejky, bazalky, rozmarínu a fenikla dajte 2 PL do 1/2 litra vody a povarte. Po niekoľkominútovom odstátí preceďte a ráno a večer vypite po 1 šálke.
Ríbezľový džem
Ríbezle na džem odstopkujeme, umyjeme a prepasírujeme. Vylejeme do misy a zasypeme cukrom. Dobre premiešame a necháme 2 – 3 hodiny postáť, kým sa cukor rozpustí. Potom po naberačke - dvoch,...
