ríbezlový čaj - vyhladavanie
Čaj s mliekom
Do čajovej kanvice nasypeme čaj, zalejeme ho vriacim mliekom a necháme asi 6 minút vyluhovať. Čaj ponalievame do teplých pohárov alebo hrnčekov a podľa chuti osladíme.
Liečivý čaj na posilnenie žalúdka a vypudenie vetrov
Zo zmesi rovnakých dielov kardamómových semien, mäty piepornej, koreňa valeriány lekárskej a rumančeka povarte 2 PL 2-3 min. v ½ litri vody, potom čaj preceďte. Čaj pite denne po 1 šálke.
Ľadový čaj
Do pohára dáme studenú vodu, potom pridáme vyšťavený citrón, 2 ČL kryštal.cukru, 1 ČL vanilkového cukru a hodíme tam ovocný čaj. Počkáme, kým sa vyluhuje, a potom riadne premiešame.
Zelená opica (Green Monkey)
Čaj je pekný, zvinutý do malých guliek. Lístky čaju presypeme do lúhovacej nádoby a zalejeme ich vodou. Tento čaj nezalievame vriacou vodou, pretože by bol horký, používame vodu o teplote...
Čínsky polozelený čaj Tie Guan Yin
V preklade tento čaj znamená železná bohyňa. Tieto čaje sú v hodné v letných časoch, pretože ochladzujú organizmus a sú dobré aj na trávenie. Polozelené čaje nezalievame vriacou vodou,...
Japonský zelený čaj Sencha
Patrí medzi základné japonské čaje, veľmi obľúbené. Najskôr si zoberieme lístky, ktoré presypeme do lúhovacej nádoby. Lístky sú veľmi jemné. Zalejeme ich približne 80 °C vodou, tak na pol minúty....
Zázvorový čaj
Do vriacej vody nastrúhajte zázvor a nechajte holúhovať asi 10 min. Čaj pite teplý, môžete si ho osladiť medom.
Zázvorový čaj
Nastrúhaný zázvor zalejeme horúcou vodou a necháme asi 5 minút lúhovať. Osladíme medom a podávame teplý. Čaj je vhodný na posilnenie imunity alebo pri prechladnutí.
Čaj na vzbudenie chuti do jedenia
Zo zmesi rovnakých dielov zemežlče, fenikla, bedrovníka anízu a kapár dajte 2 PL do ½ litra vody. Po 1-2 min. varení čaj preceďte, pite ráno a večer po 1 šálke.
Pu-erh
Ide o čínsky viacnásobne fermentovaný čaj. Veľmi obľúbený je u žien. Konkrétne tento čaj je lisovaný do malých hniezdočiek, ktoré pred prípravou rozbalíme a vložíme do nádoby na lúhovanie....
