pizza.kysnute%20cesto - vyhladavanie
České koláče
Zo surovín od múky po soľ vypracujeme kysnuté cesto. Tvaroh zmiešame s maslom, cukrom, žĺtkami, maizenou a rumom. Bielka vyšľaháme na tuhý sneh a zamiešame do tvarohu. Mak premiešame s cukrom,...
Koláče naslano
Pretlačený cesnak zmiešajte so soľou a olejom. Cesto nakrájajte na štvorčeky 10 x 10 cm. Na plech vystrite papier na pečenie (v tomto prípade z lískového cesta) a poukladajte štvorčeky cesta...
Letné calzone
Maslo rozpáľte v hrnci a roztopte v ňom slaninu nakrájanú na malé kocky. Pridajte nadrobno nakrájanú cibuľu a opražte do sklovita. Potom pridajte rozmrazený a dobre odkvapkaný špenát, osoľte...
Kysnuté praclíky
Z prísad vypracujeme cesto (nemusí vykysnúť). Cesto rozdelíme na 5–6 častí. Každú časť vyvaľkáme a vykrajujeme praclíky. Praclíky pred pečením potrieme vajíčkom a posypeme rascou,...
Cesto na kysnuté koláče
Urobíme cesto, z ktorého môžeme hneď robiť koláče, buchty a iné dobroty. Nenecháváme kysnúť, hneď ho môžeme dať do rúry.
Brokolica s paradajkami a šampiňónmi
Najprv si sparíme brokolicu, prip. trošku povaríme vo vriacej vode (max. 5 min). Zatiaľ si dáme na panvicu trošku oleja, pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu, šampiňóny a osolíme. Varíme,...
Letné Calzone
Maslo rozpálime v hrnci a roztopíme v ňom slaninu nakrájanú na malé kocky. Pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu a opražíme do sklovita. Potom pridáme rozmrazený a dobre odkvapkaný špenát,...
Makové parovce
Z preosiatej múku urobíme kysnuté cesto a rozvaľkáme ho na hrúbku 0,5 až 0,75 cm. 0,5 dcl pomúčeným pohárikom vykrojíme malé buchtičky, ktoré necháme 10 minút podkysnúť. Uvarené na pare...
Pizza koláč
Kvások si pripravíme, že zmiešame droždie, pol lyžice soli, 2 KL cukru a 1 dcl vlažného mlieka. Necháme vykvasiť, a potom vlejeme do misky spolu s hladkou múkou. Pridáme lyžičku soli a všetko...
Zemiakové kysnuté pagáčiky
Suroviny zmiesime a necháme dobre vykysnúť. Vykrajujeme väčšou formičkou pagáče, ktoré potom ukladáme na vymastený plech. Vrch potrieme rozšľahaným žĺtkom v mlieku. Pečieme v horúcej...
