medzi%20chod%20z%20ryb%20slavnostn%C3%A9%20menu - vyhladavanie
Sypaný jablčník
Na vymastený plech sypeme trikrát zmes detskej krupice, hrubej múky, kryštálového cukru, prášku do pečiva a mletej škorice medzi postrúhané jablká. Na vrch poukladáme tenké plátky rastlinného...
Domáci vermút
Lacné červené víno pomiešajte s rumom a s cukor (150 g - suchý vermút, 200 g - sladký vermút). Pridajte marinku voňavú, palinu pravú z každej do 3 dl vody asi také množstvo, aké sa zmestí...
Treska trochu inak
Tresku osolíme a okoreníme. Pripravíme si zapekaciu misu. Na spodok naukladáme 3-4 kúsky masla. Na okorenenú a osolenú tresku dáme slaninku. Medzi obalenú tresku dáme malé kúsky póru. Na vrch...
Kokosové oplátky
Tuk roztopte, pridajte salko a postupne primiešavajte kokosovú múčku. Všetky suroviny sa musia dobre spojiť, tak miešajte a miešajte, pokiaľ sa tak nestane. Ešte teplé natierajte medzi tortové...
Tvarohová plnka
Elektrickým ručným šľahačom postupne vyšľaháme tvaroh s cukrom, pridáme stužovač šľahačky a smotanu na šľahanie. Šľaháme, kým nie je masa riadne tuhá. Túto plnku môžeme všestranne...
Karamelové plnené oblátky
Kryštálový cukor roztopte v kvalitnej teflónovej panvici na karamel a pridajte do toho jednu heru. Stále miešajte, pokiaľ sa hera nerozpustí. Odstavte z plameňa a pridajte do toho posekané orechy...
Slané uhorky v súdku
Stredne veľké uhorky umyjeme vo vlažnej vode, a potom opláchneme v studenej. Na spodok súdka dáme chren, kôpor, potom uhorky a medzi to znovu chren a kôpor. Po naplnení zalejeme nálevom: 2 l vody,...
Škoricové palacinky s ovocím
Mlieko vymiešame s múkou, vajcom, soľou, škoricou, citrónovou šťavou a vanilkovým pudingom. Cesto musí byť hladké a napenené. Potom pečieme palacinky na oleji. Ukladáme ich vo vrstvách...
Mango fantázia s jogurtom
Do misy nalejeme jogurt, vychladenú smotanu i cukor. Zoberieme medzi prsty tyčinky Margot s chuťou manga a rozdrobíme ich (nebojte sa, ide to ľahko). Metličkou krémovú hmotu dobre premiešame...
Nátierka z olív
Olivy nasekáme na hrubo, pridáme petržlenovú vňať, soľ, korenie, citrónovú šťavu aj nastrúhanú kôru, pretlačený cesnak, tavený syr a strúhanku. Poriadne vymiešame a dáme na 2 hod. do chladničky,...
