ma%C4%8Farsk%C3%BD%20gul%C3%A1%C5%A1%20z%20diviny - vyhladavanie

Vaječná zemiaková kyslá polievka

Zemiaky pokrájané na kocky dáme variť do osolenej vody. V troche slabo okyslenej vode uvaríme vajcia. Keď sú zemiaky skoro uvarené, pridáme zápražku a mlieko, povaríme, pridáme kôpor. Zmiešame...

Miešaný šalát

Cestoviny uvaríme a necháme vychladnúť. Vajcia uvaríme na tvrdo, zeleninu pokrájame ma malé rezance. Majonézu zmiešame s kyslou smotanou a vmiešame do cestovín. Pridáme zeleninu a dochutíme...

Kalerábova omáčka so zemiakmi

Najemno nastrúhaný kaleráb chvíľku opražíme na kvapke olivového oleja, podlejeme dojčenskou vodou, chvíľku podusíme. V ďalšej troške dojčenskej vody si spravíme mlieko a pridáme asi dve malé...

Hubovník

Sušené huby prepláchneme, namočíme na niekoľko hodín do vody a potom uvaríme. Rožky nakrájame, zalejeme mliekom a rozmočené rozmiešame na kašu. Pridáme pokrájané huby, soľ, korenie,...

Špaldová krupica

Cukor rozmiešame v mlieku a necháme zovrieť. Stíšime teplotu a na miernom ohni za stáleho miešania pridávame krupicu a varíme, až kým nemá požadovanú hustotu. Niekto má rád redšiu, niekto...

Vianočná kapustnica pre vegetariánov

Na oleji si speníme nadrobno pokrájanú cibuľku, pridáme dopredu namočené a umyté sušené huby a scedenú a umytú kapustu (kto má rád kyslé, nemusí kapustu umývať). Zalejeme vodou podľa...

Pasta pesto (omáčka)

PESTO OMÁČKADo mixéra dajte bazalkové listy, olivový olej, opražené píniové oriešky, strúčik cesnaku a krátko rozmixujte. Zmes vyberte z mixéra a ručne domiešajte parmezán, dochuťte soľou,...

Syrová omeleta

Zemiaky ošúpeme a nakrájame na plátky. Na rozpálenom oleji ich z oboch strán opečieme dochrumkava. Vajcia rozšľaháme s 3 lyžicami vody, osolíme a okoreníme. Nalejeme na zemiaky, prikryjeme...

Jahodovo - banánový koktejl s tvarohom

Banán s jahodami a tvarohom vymixujeme dohladka. Postupne pridávame mlieko (podľa požadovanej konzistencie – niekto má radšej hustejší, iný redší koktejl). Potom pridáme ovsené vločky a necháme...