brusnicový kompot s hruskami - vyhladavanie
Falošná sviečková na smotane
V hrnci rozpustíme na masle nakrájanú slaninu a jemne osmažíme nakrájanú cibuľu a koreňovú zeleninu. Mäso osolíme a zo všetkých strán ľahko opečieme - necháme zatiahnuť. Vložíme do tlakového...
Makový krém
Tvaroh vyšľaháme s cukrom do hladkej peny. Smotanu vyšľaháme a jemne zmiešame s tvarohom a pridáme mak. Broskyne zmixujeme na kašu (môžeme použiť aj marhuľový kompót). Krém vrstvíme...
Opité kuracie závitky a rýchly jablkový kompót
Opité kuracie závitky: Mrkvu, klobásu a syr nakrájame na rovnomerné hranolčeky, ktorými naplníme vykostené nasolené a okorenené kuracie stehná. Uložíme ich do plechu, podlejeme pivom a necháme...
Sladké raňajky
Kompót oddelíme od šťavy a ovocie dáme do misky. Pridáme tvaroh a zmiešame. Rožky prerežeme pozdĺž a naplníme ovocným tvarohom, ktorý sme si spravili. Potom si nachystáme vajíčka a obalíme...
Čučoriedkový (brusnicový) džem
Čučoriedky alebo brusnice vytrieďte, odvážte, operte, vyberte na sito, potom ich varte v smaltovom hrnci za stáleho miešania do hustej konzistencie. Do zahustenej šťavy pridajte potrebné množstvo...
Plnená morka s brusnicovou omáčkou
Morku nasoľte, naplňte plnkou a zašite. Dno pekáča vyložte plátkami slaniny, prípadne pridajte ešte trochu tuku a morku položte hore prsiami. Navrch uložte zvyšky slaniny. Celý pekáč prikryte...
Zámocká roštenka
Ku konzervovanému zelenému hrášku v pôvodnom náleve pridáme štipku cukru, lyžičku oleja a povaríme. Mrkvu očistíme, nakrájame na kocky a uvaríme do mäkka. Podľa chuti osolíme. Roštenky...
Rýchla smotanová torta
Kyslé smotany dáme do misky, pridáme 5 alebo 6 lyžíc práškového cukru a zmiešame. Na dno tortovej formy dohusta poukladáme piškóty, potrieme zmesou, potom poukladáme kompót a zase dáme piškóty....
Ovocné mliečne želé
Želatínu necháme napučať v troške vody. Potom ju rozpustíme v 200 g zohriateho nálevu z marhuľového kompótu. Necháme vychladnúť. Do vychladnutého želatínového roztoku vmiešame prevarené...
Rýchly koláč
Vyšľahajte vajcia s cukrom, pomaly pridávajte olej a ďalej šľahajte. Primiešajte vanilkový cukor, kompót (aj so šťavou) a múli spolu so sódou bikarbónou. Cesto dobre premiešajte a vylejte...
