vyprazane listkove tycinky - vyhladavanie
Šunkové rožteky
Šampiňóny pokrájame na plátky, cibuľu nadrobno a polovicu šunky na kocky. Na oleji udusíme cibuľku, pridáme šampiňóny a šunku a odokryté dusíme približne 5 min. Potom odstavíme, pridáme...
Tertelety s hruškou a rokfortom
Lístkové cesto rozmrazíme. Hrušky olúpeme, nakrájame na mesiačiky, vložíme do hrnca spolu so sirupom a vínom a dolejeme vodou tak, aby boli ponorené. Pod pokrievkou dusíme 5 min, potom ich vyberieme...
Škvarkové pagáčiky s kyslou smotanou
Z vlažného mlieka, droždia a cukru pripravíme kvások. Škvarky zomelieme alebo rozmixujeme, pridáme múku, žĺtok, soľ, kvások, kyslú smotanu, maslo a vypracujeme cesto. Vyvaľkáme na hrúbku...
Plnené tyčinky z lístkového cesta
Lístkové cesto rozvaľkajte na tenko na pomúčenej doske a vykrajujte širšie obdĺžniky, ktoré naplňte plnkou.Plnka: Na rozpustenom masle opražte do sklovita nadrobno posekanú cibuľu. Pridajte...
Mini pizza koláčiky
Cesto rozvaľkáme na doske na tenko. Naň natrieme nátierku zo syrokrému, pretlačeného cesnaku, postrúhaného údeného syru a kvôli lepšej rozotierateľnosti môžme pridať kyslú smotanu, resp....
Babičkin krémeš
Lístkové cesto rozdelíme na 2 pláty a upečieme. Zo surovín pripravíme cesto a upečieme. Múku zmiešame s trochou mlieka, pomaly pridávame do mlieka s cukrom a varíme, kým nevznikne hustá kaša....
Závin s trojplnkou
Lístkové cesto rozvaľkajte na pomúčenej doske na hrúbku cca 0,5 cm.Plnka: Tvaroh rozmiešajte s vajcom a vanilkovým cukrom, pridajte mleté jablká a orechy, cukor, škoricu a citrónovú kôru....
Mäsovo-smotanová slaná torta
Lístkové cesto rozvaľkáme a natlačíme do tortovej formy. Mäso prudko opečieme a pridáme pór, cuketu, paradajky, na plátky pokrájané šampiňóny, osolíme a s mletým mäsom orestujeme. Syr s modrou...
Slané osie hniezda z lístkového cesta
Lístkové cesto rozvaľkajte na veľký plát. Na rozvaľkaný plát rozotrite po celom povrchu tavený syr. Poukladajte šunku, salámu (druh podľa chuti) poprípade mäso vôbec nemusíte dať. Na vrch...
Lístkové škvarkové pagáčiky
150 g múky spracujeme so zomletými škvarkami na bochník. Zo zvyšnej múky a kvásku pripravíme cesto, pridáme masť, soľ, žĺtka, dobre vymiešame a necháme vykysnúť. Cesto potom rozvaľkáme...
