ryby %2Cporova om%C3%83%C6%92%C3%86%E2%80%99%C3%83%E2%80%A0%C3%A2%E2%82%AC%E2%84%A2%C3%83%C6%92%C3%A2%E2%82%AC%C2%A0%C3%83%C2%A2%C3%A2%E2%80%9A%C2%AC%C3%A2%E2%80%9E%C2%A2%C3%83%C6%92%C3%86%E2%80%99%C3%83%C2%A2%C3%A2%E2%80%9A%C2%AC%C3%85%C2%A1%C3%83%C6%92%C3%A2%E2%82%AC%C5%A1%C3%83%E2%80%9A%C3%82%C2%A1%C3%83%C6%92%C3%86%E2%80%99%C3%83%E2%80%A0%C3%A2%E2%82%AC%E2%84%A2%C3%83%C6%92%C3%82%C2%A2%C3%83%C2%A2%C3%A2%E2%82%AC%C5%A1%C3%82%C2%AC%C3%83%E2%80%A6%C3%82%C2%BE%C3%83%C6%92%C3%86%E2%80%99%C3%83%C2%A2%C3%A2%E2%80%9A%C2%AC%C3%85%C2%A1%C3%83%C6%92%C3%A2%E2%82%AC%C5%A1%C3%83%E2%80%9A%C3%82%C2%8Dka - vyhladavanie
Dusené papriky s hubami
Očistené huby pokrájajte na plátky, opláchnite v studenej vode a nechajte odkvapkať. Posekanú cibuľu speňte na oleji, pridajte huby a na prúžky nakrájanú papriku. Osoľte, pridajte rascu a duste....
Bryndzová nátierka so syrom
Do misky dáme bryndzu, tavený syr, pretlačený cesnak, najemno nasekanú cibuľu, tatársku omáčku, nakrájanú pažítku a drvenú rascu. Dochutíme mletým čiernym korením. Všetko spolu dôkladne...
Hodové koláče
Z mlieka, droždia a cukru spravíme kvások. Pridáme vajcia, rozohriatu heru, olej, soľ a nakoniec múku zmiešanú s kypiacim práškom. Spracujeme cesto a necháme vykysnúť asi 30 minút. Cesto...
Vínový krém s jablkami
Jablká ošúpte, vyrežte jadrovníky, nadrobno nakrájajte, premiešajte s hrozienkami, 3 PL cukru, 1 PL citrónovej šťavy a rozdeľte do 4 misiek. Smotanu premiešajte s cukrom, vanilkovým cukrom,...
Rascové tyčinky
Múku spracujte s droždím predkysnutým v sladkom mlieku, s margarínom (masťou), soľou a s takým množstvom vlažného mlieka, aby ste dostali mäkké, ľahké cesto. Nechajte ho niekoľko hodín...
Rybie filé na pomarančoch
Rybie filé umyjeme, osušíme a pokrájame na menšie kocky. Rybu osolíme a na rozohriatom oleji zo všetkých strán opečieme. Olúpané pomaranče pokrájame na kolieska, šunku pokrájame nadrobno....
Pstruh na masle
Očistené, vypitvané a umyté pstruhy osolíme, brušnú dutinu pokvapkáme citrónom, dáme do nej vňate, celé pstruhy obalíme v múke a dáme na horúci tuk. Asi po 5 minútach lopatkou obrátime...
Špagety s parmezánom
Na masle speníme nadrobno pokrájanú cibuľu, pridáme na rezance pokrájanú šunku alebo mäkkú salámu, pretlačený cesnak, kečup, soľ a chvíľu podusíme. V osolenej vode uvaríme špagety,...
Tvarohové guľky
Zmiešame rozmačkaný tvaroh s vajíčkom a mliekom, málinko prisolíme a pridáme krupicu. Cesto musí byť také akurát, aby sa dobre z neho robili guľky. Formujeme guľky asi o priemere 2-3 cm, vložíme...
Kokosové guľky
Heru rozpustite a nechajte mierne vychladnúť. Pridajte práškový cukor, vanilkový cukor, mleté orechy a premiešajte. Pridajte vlažnú vodu, sušené mlieko, kokosovú múčku a vypracujte hmotu,...
