slana tvarohova štrudľa - vyhladavanie
Slaná torta
Z rozmrveného droždia, vlažnej vody a cukru urobte kvások. Preosiatu múku zmiešajte so soľou, pridajte postrúhané maslo, vajce a kvások a vypracujte tuhé cesto. Prikryté ho necháme vykysnúť....
Ľahký vánok - trojfarebný, krehký
Heru, práškový cukor, vanil. cukor a rum vymiešame do peny. Postupne pridáme žĺtka a mlieko. Z bielkov ušľaháme tuhý sneh. Múku zmiešame s kypriacim práškom. Múku a tuhý sneh striedavo...
Tvarohová nepečená torta
Dno tortovej formy s odnímateľným okrajom si vystelieme piškótami. Z litra mlieka odoberieme trocha do hrnčeka, v ktorom rozmiešame želatínu a necháme ju nabobnať. Na piškóty naukladáme...
Rýchle horické rezy
Preosejeme múku, nasekáme do nej heru, pridáme soľ a doprostred vlejeme vlažné mlieko s droždím a cukrom. Keď droždie vzíde, pridáme 2 žĺtka a vymiešame cesto. Ihneď rozdelíme na 4 časti,...
Slané košíčky z lineckého cesta
Suroviny zmiesime na tuhšie cesto, ktoré necháme odpočívať cez noc. Natlačíme do formičiek košíčkov, upečieme a ešte teplé vyklopíme.Plníme rôznymi pomazánkami - základ + ľubovoľná...
Francúzske zemiaky
Zemiaky si uvaríme deň vopred, v šupke nad parou. Necháme vychladnúť a zbavíme šupky. Cibuľu nakrájame na malé kocky. Klobásu umyjeme a nakrájame na štvrťky (najprv celú klobásu prerežte...
Tvarohový koláč pod perinkou
Na doske si urobíme cesto z masla, múky, orechov resp. kokosu, cukru, prášku do pečiva a vajíčka. Plech vymažeme tukom a posypeme múkou. Vypracované cesto, prenesieme na vymazaný plech a rozvaľkáme....
Jahodová torta
Do misky dáme bielka a tie spolu so soľou vyšľaháme. Žĺtka vymiešame s cukrom. Pridáme maslo, sneh, múku a kypriaci prášok. Ak je cesto trošku husté, tak pridáme mlieko. Cesto vylejeme do vymastenej...
Tvarohová torta s posýpkou
Z múky, masla, práškového cukru a celého vajca vypracujeme hladké cesto a odložíme ho na 40 minút do chladničky. Rozvaľkáme ho na pomúčenej doske, vystelieme ním dno a boky vymastenej a múkou...
Orechová štrúdľa
Ohrejeme si mlieko, aby bolo vlažné. Dáme doň droždie a kryštálový cukor a premiešame lyžičkou. Do misky si dáme polohrubú múku, 1 vajce, olej a štipku soli. Do stredu urobíme jamku a tam postavíme...
