zemiakové gule plnené mletým masom - vyhladavanie
Mäsové gule s kapustou v pomalom hrnci
V mise dobre zmiešajte mäso, cibuľu, ryžu, vajcia, soľ, korenie a vytvorte gule s priemerom asi 5 centimetrov. Na dno pomalého hrnca dajte polovicu kapusty, na ňu rozložte mäsové gule a zakryte...
Gemerské gule
Surové zemiaky nastrúhame na malom slížikovom struháku. Potom ich vyžmýkame, pridáme vajcia, koreniny, soľ, údené nakrájané na kocky a nakoniec múku. Premiešame a tvarujeme z hmoty gule,...
Burizonové guľe
Z cukru urobíme karamel. Potom tenkým prúdom vlejeme salko a miešame dohladka. Odstavíme a pridáme na kocky pokrájanú Heru a poriadne premiešame. Do misky nasypeme burizóny a vlejeme karamelovú...
Plnené zemiakové placky
Nastrúhané zemiaky, prelisovaný cesnak a všetky ostatné zmiešame a na panvici na oleji vysmažíme placky. Osmažíme cibuľu s cesnakom, pridáme pečienku, opäť prudko osmažíme, podusíme,...
Plnené zemiakové rezne
V šupke uvarené zemiaky očistíme, potrieme, osolíme, pridáme múku a vypracujeme cesto. Na masti speníme pokrájanú cibuľu, pridáme zomleté mäso, soľ, opražíme, prilejeme trocha vody a chvíľu...
Punčové gule
Rozdrvené piškóty dáme do misy, polejeme rumom, malinovou šťavou a vychladnutým sirupom. Chvíľu necháme stáť. Maslo s kakaom zmiešame a spoločne s mletými orechmi primiešame k piškótovej...
Plnené zemiakové placky
Nastrúhané zemiaky, prelisovaný cesnak a všetky ostatné ingrediencie zmiešame. Na na oleji vysmažíme placky. Osmažíme cibuľu s cesnakom, pridáme pečienku, opäť prudko osmažíme, podusíme,...
Zemiakové rezne s nivou
Na drobné kocky nakrájanú alebo nastrúhanú údeninu zmiešame s nastrúhanou nivou. Pripravíme si zemiakové cesto z vrecka, ten kto ho nemá v obľube si urobí svoje zemiakové cesto. Vytvoríme...
Plnené bravčové rolky
Mäso umyjeme, osušíme a pokrájame na rezne, ktoré naklepeme, osolíme a okoreníme mletým čiernym korením. Špenátový pretlak udusíme na oleji spolu s pretlačeným cesnakom a osolíme. Na pripravené...
Plnené rumbaguľe
Pomeľte hrozienka a piškóty, pridajte kávu, rum a maslo a vypracujte na tuhú masu. Hmotou obaľujte lieskové jadrá a vytvarujte ich do guľatého tvaru s priemerom asi 2 cm. Do misy nasypte trochu...
