veternik na plech bez vajec - vyhladavanie
Vajcia Mimosa
Vajcia uvarte natvrdo, olúpte, rozpoľte a vyberte žĺtky. Žĺtky z dvoch vajec odložte na ozdobenie, ostatné rozotriete s nakrájanou pažítkou a postupne k nim primiešajte majonézu a korenie....
Slanina s vajíčkom
Slaninu si nakrájame na tenšie obdlžníky alebo kocky, položíme ju na panvicu bez oleja a opekáme z oboch strán. Rozbijeme si niekoľko vajec podľa chuti a pridáme ich na panvicu ku slanine. Necháme...
Koláč bez cukru
Z droždia, vlažnej vody a medu urobíme kvások, ktorý nalejeme do preosiatej múky. Pridáme olej a soľ. Zmiešame a necháme vykysnúť. Na olejom vymastený plech vylejeme cesto, necháme chvíľu...
Linecké kolieska
Zo všetkých prísad spracujeme cesto. Rozvaľkáme ho a povykrajujeme z neho kolieska podľa chuti. Do polovice z nich vykrojíme do stredu malý otvor. Uložíme na vymastený plech a upečieme. Upečené...
Sedliacke Fondue
Z chleba odrežte vrch a vnútro vydlabte. Slaninu pokrájajte na menšie kocky a opražte na oleji. Zmiešajte smotanu a syr, pridajte pokrájanú papriku, pažítku, vychladenú slaninu a vegetu. Všetko...
Bravčové kotlety
Cibuľu nakrájame na kolieska. Na olejom vymastený a strúhankou vysypaný plech dáme polovicu cibuľových koliesok. Plátky karé naklepeme, osolíme, posypeme korením, kari korením (všetko z oboch...
Hrozienkové rezy
Zo 6 vajec upečieme piškótu. Zo 7 bielkov a 35 dkg cukru vyšľaháme nad parou tuhý sneh. Pridáme 25 dkg posekaných orechov a 1 bal.hrozienok. Dáme na plech vystlatý papierom na pečenie a sušíme. Krém:...
Pestrý koláč
Vajcia, cukor a Heru vymiešame. Postupne pridáme múku s práškom do pečiva, šľahačku a vanilínový cukor. Cesto rozdelíme na tri časti. Do každej časti pridáme jeden pudingový prášok....
Jablkový koláč - obrátený
1 kg jabĺk nastrúhame a dochutíme kryštálovým cukrom a škoricou podľa chuti. Na plech dáme papier na pečenie, naň postrúhané jablká do výšky 1 až 1,5 cm a na vrch nalejeme hotovú piškótu...
Palacinky pečené bez oleja
Všetky suroviny dobre rozmiešajte, prípadne rozšľahajte ručným šľahačom. Naberačkou lejte cesto na teflónovú panvicu bez oleja. Plňte ľubovoľnou plnkou.
