vajickova natierka s chrenom - vyhladavanie

Nátierka z údeného mäsa

Údené mäso jemne zomelieme a vmiešame do smotanového syra. Mäso i syr môžeme tiež vymixovať na jemnú kašu a primiešať majonézu s postrúhaným chrenom. Namiesto chrenu môžeme pridať...

Kapor s chrenom

Kapra umyjeme a necháme odtiecť. Potom ho osolíme a potrieme chrenom z oboch strán. Obalíme v hladkej múke. Do rozpáleného oleja dáme obaleného kapra a prudko z oboch strán opečieme. Podlejeme...

Zelerový šalát s chrenom

Zeler očistíme, uvaríme v osolenej vode, do ktorej sme pridali citrónovú šťavu, aby nesčernel. Uvarený scedíme, necháme vychladnúť a pokrájame na tenké rezance. Očistené jablká nakrájame...

Kačacie prsia pečené s chrenom a cviklou

Kačacie prsia osoľte, okoreňte a opečte na masti z oboch strán. Opečené mäso preložte do pekáča zalejte sladkou smotanou, misu zakryte, vložte do rozpálenej rúry a upečte. Cviklový šalát...

Rybacie filé s chrenom

Cibuľu pokrájame na kolieska a opečieme na masle, pridáme nakrájané a osolené filé, ktoré opečieme po obidvoch stranách. Potom pridáme paradajkový pretlak, ktorý zriedime 5 cl vody, a dusíme...

Nátierka z morčacieho mäsa

Mäso nakrájame na rezance a na oleji opečieme zo všetkých strán, prípadne použijeme uvarené mäso z polievky. Mäso rozmixujeme s cibuľou, osolíme, okoreníme a premiešame s horčicou, chrenom...

Minútka „gyros“

Plátky kuracieho mäsa naklepeme, ochutíme korením Gyros, potrieme horčicou s chrenom a obalíme v polohrubej múke. Smažíme v rozpálenom tuku. Po opečení dáme na jednu stranu plátok anglickej...

Nátierka zo syra niva

Všetky suroviny spolu vymiešame a nátierka je hotová. S hriankami je najlepšia.

Krajce toastového chleba z oboch strán opečte. Paradajky a pór dobre umyte. Pór nakrájajte na kolieska, paradajky nakrájajte priečne na mesiačiky tak, aby sa nerozpadli. Chren očistite a nastrúhajte....