kysnut%C3%A9 cesto na pos%C3%BAchy - vyhladavanie
Trojkráľový veniec
Na cesto pridáme do zmesi na prípravu buchiet vanilínový cukor a vajce a cesto pripravíme podľa návodu na obale. Zakryté cesto necháme na teplom mieste kysnúť asi 60 min. Na prípravu náplne...
Škvarkové pagáčiky
Do vlažného mlieka pridajte cukor, rozdrobené droždie a nechajte vykysnúť. Na dosku dajte múku, premiešajte so soľou, pridajte škvarky, žĺtky, smotanu, víno a vypracujte hladké cesto. Na pomúčenej...
Brioška
Múku preosejeme, osolíme, pridáme cukor, droždie, 1 vajíčko a vlažné mlieko. Hmotu vypracujeme na polotuhé cesto, vyvaľkáme na obdĺžnik a poukladáme naň plátky masla. Preložením obdĺžnika...
Veľkonočný veniec
Do misy preosejte múku, zmiešajte so soľou, urobte jamku, do nej rozmrvte droždie, posypte 2 lyžičkami práškového cukru, zalejte vlažným mliekom a nechajte kysnúť. Do vykysnutého kvásku...
Kysnutý veľkonočný baránok
Zo surovín zarobíme vláčne cesto. Necháme 15 minút na teplom mieste kysnúť, potom ešte raz premiesime, povrch poprášime hladkou múkou a podľa potreby necháme ešte 30 - 60 minút kysnúť....
Veľkonočný veniec
Do misy preosejeme múku, zmiešame so soľou, urobíme jamku, do nej rozmrvíme droždie, posypeme 2 lyžičkami práškového cukru, zalejeme vlažným mliekom a necháme kysnúť. Do vykysnutého kvásku...
Cesto na kysnuté koláče
Urobíme cesto, z ktorého môžeme hneď robiť koláče, buchty a iné dobroty. Nenecháváme kysnúť, hneď ho môžeme dať do rúry.
Bábovka z kysnutého cesta
Droždie rozpustíme vo vlažnom mlieku, zmiešame s polovicou múky a zakryté necháme kysnúť. Heru vymiešame s cukrom, štipkou soli, citr. kôrou, postupne pridáme vajcia a nakoniec druhú polovicu...
Posúchy
Varené zemiaky obielime, pretlačíme, pridáme soľ a teplou vodou zabaríme. Necháme vychladnúť do vlažna a pridáme droždie. Do nakysnutého pridáme predhriatu múku aj so zostatkovou vodou....
Sladké rožteky
Do trochy teplého mlieka dáme nakysnúť kvasnice. Múku zmiešame s práškom do pečiva. V zvyšnom mlieku rozhabarkujeme žĺtky a olej. Všetko spolu zmiešame, vypracujeme cesto, zakryjeme utierkou...
