grilovanie%20na%20panvici - vyhladavanie
Živánska pečienka so šalviou
Bravčové mäso nakrájame na kocky, osolíme, okoreníme a posypeme grilovacím korením, roztlačeným cesnakom so soľou. Mäso dáme do misy, polejeme olejom, premiešame a necháme odstáť 4 – 6 hodín....
Chalupárske ražniči
Umyté a osušené mäso pokrájame na kocky, cibuľu na štvrtky, papriku, slaninu a klobásu na plátky. Mäso naložíme na 30 minút do pikantnej marinády, ktorú pripravíme z uvedených ingrediencií. Na...
Cesnakovo-bylinkové maslo - vhodné na grilovanie
V miske nechajte úplne zmäknúť maslo, nasekajte umyté a osušené bylinky. Očistite 5-6 strúčikov cesnaku. Do masla pridajte petržlenovú vňať, kôpor, pretlačte cesnak, dobre osoľte bylinkovou...
Bravčové karé v broskyňovej marináde
Vykostené karé odblaníme a nakrájame na plátky hrubé asi dva centimetre. Každý plátok osolíme, okoreníme grilovacím korením a na dva dni vložíme do marinády, ktorú sme si pripravili rozmixovaním...
Grilované kuracie kúsky s ovocím
Do olivového oleja pridáme všetky koreniny, bylinky, soľ, cesnak. V tejto marináde necháme postáť kuracie mäso aspoň tri hodiny. Potom mäso grilujeme na rozpálenom rošte. Okrem mäsa ugrilujeme...
Bravčová panenka v kruste s prekladanými zemiakmi
Zemiaky si uvaríme deň vopred, v šupke nad parou. Necháme vychladnúť a zbavíme šupky. Rožky si nakrájame na malé kocky. Cibuľku nakrájame nadrobno a spolu s čerstvým rozmarínom nasekaným...
