Kuracie pečienka s hubami a porom - vyhladavanie
Karí kura s pórom
Kuracie prsia nakrájajte na rezance. V miske si pripravte zmes múky, soli a karí korenia (množstvo prispôsobte množstvu kurčaťa). V tejto zmesi obaľte jednotlivé rezance. Rezance prudko opražte...
Rockyho ľahký úder
Na dno keramickej misky poukladáme dva ošúpané nakrájané zemiaky, ktoré osolíme a okoreníme. Na ne položíme plátok morčacej šunky a posypeme pokrájaným pórom. Kuracie mäso naklepeme,...
Jogurtová omáčka
Umyté reďkovky nakrájajte na drobné tyčinky, pór na prúžky. Olúpaný cesnak nakrájajte na plátky alebo rozdrťte. Zmiešajte jogurt s nakrájanými reďkovkami, pórom a cesnakom (časť zeleniny...
Židovský rezeň
Rezne naklepeme, osolíme a obalíme v múke. Sprudka opražíme na oleji, poukladáme nastojato do hrnca, polejeme výpekom z panvice, vínom a posypeme hubami. Dolejeme vodou tak, aby boli rezne takmer...
Dusené kuracie stehná s hubami
Huby očistíme, umyjeme, osušíme a podľa veľkosti nakrájame. Slaninu nakrájame na rovnako veľké kúsky. Cibule olúpeme. Kuracie stehná osolíme, okoreníme, posypeme sušeným tymianom a obalíme...
Labužnícka pečienka
Bravčové mäso nakrájame na plátky, dáme do pekáča, osolíme, posypeme rascou, okoreníme a mierne podliate vodou pečieme asi 25 minút. Potom pridáme na kúsky rozdelené surové kurča, ktoré...
Kuracie prsia plnené syrom a šunkou
Šunku a syr zabalíme do kuracích pŕs a spojíme špáradlom. V panvici zohrejeme olej a obalené kuracie prsia na ňom opražíme.
Kuracie stehná so špenátom
Kuracie stehná umyjeme a vykostíme. Špenát necháme rozmraziť, pridáme vajíčko, prelisovaný cesnak so soľou, zahustíme strúhankou a naplníme kuracie stehná. Naplnené kuracie stehná uložíme...
Restovaná kuracia pečeň
Kuracie pečienky umyjeme a nakrájame na menšie kúsky. Očistenú a nadrobno nakrájanú cibuľu dáme do horúceho oleja a opražíme. Pridáme nakrájanú pečienku, dochutíme korením a premiešame....
Restovaná kuracia pečienka
Nakrájanú cibuľu na kolieska a pretlačený cesnak dusíme na oleji. Pridáme sladkú a pálivú papriku, paradajkový pretlak, nakrájanú paradajku, podravku a podusíme. Na tomto základe prudko...
