čínska kukuricová - vyhladavanie
Kurča s ananásom
Kuracie prsia na tenko nakrájame a orestujeme na oleji. Dochutíme a podlejeme vodou. Pridáme ananásové kocky, na tenko nakrájanú zeleninu, dôkladne premiešame a zahustíme. Podávame s ryžou...
Kurča na francúzsky
Z medu, koňaku, horčice, kurkumy, sójovej omáčky a worchestera urobíme marinádu, v ktorej marinujeme naporciované kura aspoň tri hodiny. Potom kura uložíme do hlineného pekáča. Tesne pred...
Zeleninový šalát
Čínsku kapustu nakrájame, dáme do misky a pridáme k nej kukuricu a paradajky. Potom pridáme aj nakrájanú uhorku a všetko spolu zmiešame. Pridáme syr a dochutíme koreninami.
Mleté mäso vo vrecku
Do mletého mäsa pridáme namočenú žemľu (vytlačíme z nej vodu), vajcia, vegetu a najemno nakrájanú anglickú slaninu. Premiešame. Na umyté listy čínskej kapusty dáme valček sekanej. Zatočíme...
Vegetariánsku tofu so zeleninou
Tofu na rastlinnom oleji vypražíme dozlatista, potom ho nakrájame na tenké plátky a restujeme ho na cibuli. Pridáme sójovú omáčku, postupne primiešame mrkvu, cesnak, sušenú cibuľu, pór,...
Čínska kapusta s rajčiakovou šťavou
Dobre umytú čínsku kapustu pokrájame na tenké rezance, cibuľu nadrobno posekáme a osolíme. Zalejeme rajčiakovou šťavou a podľa chuti pridáme ocot a cukor. Na zjemnenie chuti pridáme kvalitný...
Kuracie prsíčka na prírodno
Zemiaky uvaríme v osolenej vode s trochou cesnaku, precedíme a pridáme trochu masla a nakrájanú petržlenovú vňať. Očistíme si baklažány a nakrájame na malé kocky. Mrkvu nakrájame na úzke...
Fazuľovo-tuniakový šalát
Kapustu si rozoberieme na listy (najkrajšie odložíme na ozdobenie) a pokrájame ich na rezance, kocky. Vajcia uvarené na tvrdo si taktiež nakrájame na kocky. Fazuľu scedíme, pridáme k nej nadrobno...
Vyprážané plnené palacinky
Múku, vajíčka, soľ a olej zmiešame a upečieme palacinky. Tie naplníme poduseným mletým mäsom, ktoré sme dochutili koreninami a cesnakom. Touto plnkou naplníme palacinky, obalíme ich v trojobale...
Kurací šalát
Kuracie mäso a čínsku kapustu nakrájame na menšie kúsky. Uvaríme cestoviny a necháme vychladnúť. Nastrúhame jablko. Všetko vložíme do nádoby, pridáme fazuľu a premiešame. Pridáme majonézu,...
