slaný koláč zo štrúdlového cesta vyhladavanie - vyhladavanie
Čokoládové srdiečka
Do zmäknutého masla vmiešame postupne cukor, vanilínový cukor, vajíčka. Pridáme kakao, múku a soľ a dôkladne premiešame. Rozohrejeme čokoládu a po lyžičkách ju zapracujeme do cesta. Rúru...
Orechovo-višňová bábovka
Žĺtka s práškovým a vanilkovým cukrom vyšľaháme. Bielka vyšľaháme a žĺtka vymiešame do peny. Pridáme vlažnú vodu a varechou pomalinky primiešame olej. Pridáme prášok do pečiva, múku...
Obrátený jablkový koláč
Jablká nakrájame na tenké plátky a rozložíme do koláčovej formy hrubo vymastenej maslom. Posypeme cukrom a škoricou, prikryjeme piškótovým cestom. Piškotové cesto: Z bielkov ušľáhame pevný...
Kokosový koláč na oblátke
Z bielkov a cukru vyšľaháme tuhý sneh. Potom pridáme kokos, hrubú múku, kypriaci prášok a spolu premiešame. Pečieme na tortovej oblátke. Po vychladnutí potrieme plnkou a polejeme čokoládovou...
Zemiakové šišky s makom
Zemiaky uvarené v pare necháme vychladnúť a potom ich rozmačkáme. Zo zemiakov, múky, vajca a soli urobíme cesto. Na pomúčnenej doske z neho urobíme dlhý valček, ktorý pokrájame na niekoľko...
Vyprážané huby v cestíčku
Huby nakrájame na plátky cca 5 mm hrubé. Pripravíme si cestíčko, ako na zemiakové placky: Nastrúhame zemiak, zlejeme vodu zo zemiaka, pridáme asi 4 veľké lyžice hladkej múky, mlieko, nastrúhanú...
Kapustová polievka
Na oleji osmažíme nadrobno nakrájanú cibuľu. Pridáme nadrobno nakrájané špekáčiky a opečieme. Kapustu nakrájame na tenké rezance, zemiaky na kocky a pridáme k orestovanej cibuli a špekáčikom....
Maková zmrzlina s jahodovou omáčkou
Vo vodnom kúpeli vyšľaháme žĺtka s cukrom do hustej peny. Z bielkov vyšľaháme hustý sneh a tiež vyšľaháme šľahačku, ktorú spolu so snehom opatrne vmiešame do peny zo žĺtkov a pridáme...
Kuracie prsia zo soľnej jaskyne
Nakrájanú cibuľu orestujeme na oleji, pridáme nakrájané kuracie prsia, sójovú omáčku, sušenú koreňovú zeleninu a dusíme približne 20 minút. Odstavíme a pridáme nasekanú petržlenovú...
Čokoládové pusinky
Heru, cukor, žĺtka a vanilkový cukor vymiešajte do peny. Z bielkov vyšľahajte tuhý sneh a zľahka vmiešajte do maslovej hmoty. Múku, kypriaci prášok, maizenu, kakao a strúhaný kokos dobre...
