polievka z kyslej kapusty na chudnutie - vyhladavanie
Štrúdľa s kapustou
Zemiaky uvaríme v šupke, necháme 2 hodiny chladnúť, potom ich olúpeme a prelisujeme. K zemiakom preosejeme múku s práškom do pečiva, pridáme maslo, mlieko a štipku soli. Vypracujeme polotuhé...
Tvarohový koláč š hrozienkami
Rúru predhrejeme na 180 C a tortovú formu vyložíme papierom na pečenie a potrieme ho maslom. Dno formy zvonka dobre obalíme alobalom. Hrozienka prepláchneme teplou vovodu, necháme odkvapkať a namočíme...
Marinované hovädzie pečené mäso na rýnsky spôsob
Mäso dáme do vyššieho hrnca. Obložíme cibuľou, zalejeme octom, 1/4 l prevarenej vody a posypeme korením. Prikryjeme pokrievkou, postavíme do chladu a počas 2 až 3 dni občas obrátime. Na...
Moriak s mandľovou plnkou
Očisteného a vypitvaného moriaka umyjeme, odrežeme krk a nohy. Osolíme zvonka aj zvnútra a necháme odležať niekoľko hodín. Brušnú dutinu naplníme pripravenou plnkou a otvor zašijeme. Celého...
Čínska rezancová polievka
Huby namočte do vriacej vody podľa návodu na obale. Nechajte ich odkvapkať a nakrájajte ich na menšie kúsky. Mäso nakrájajte na tenké prúžky. Zmiešajte marinádu, nalejte ju na mäso a marinujte...
Brokolicová polievka s drožďovo-mrkvovými haluškami
Na troche olivového oleja speníme najemno nakrájanú cibuľu, pridáme umytú a na malé ružičky nakrájanú brokolicu a miešame. Posypeme múkou, ešte chvíľu miešame a zalejeme vodou. Za občasného...
Kvet lásky
Z jabĺk odoberte jedno. Umyte ho, očistite a nakrájajte na plátky. Poduste na malej panvici asi 1 min. so zvyškom cukru, klavadosu a citrónovej šťavy. Potom plátky vyberte a nechajte vychladnúť....
Hovädzia polievka s opraženými syrovými haluškami
Do kastrólika nalejeme 100 ml vody, pridáme maslo a privedieme k varu. Pridáme múku a miešame, až kým sa z cesta nevytvorí hladká hmota. Miešame ju ešte asi dve minúty, kým sa nezačne lepiť....
Závin s mrkvou a brokolicou
Rúru si predhrejte na 200 oC. Cesto nechajte rozmraziť.Brokolicu pár minút povarte vo vriacej osolenej vode, sceďte a prepláchnite studenou vodou. Mrkvu očistite, umyte, nakrájajte a krátko povarte...
Karfiolovo - brokolicové duo
Karfiol a brokolicu umyte, rozoberte na stredne veľké ružičky a dajte nakrátko predvariť do posolenej vody s kockou bujónu. Najprv karfiol, potom brokolicu. Vyberte a nechajte na site odkvapkať....
