gulky z tatraniek - vyhladavanie

Moravské koláče

Z múky, droždia, soli, 1 žĺtka a mlieka vypracujeme ľahké cesto, ktoré na pomúčenej doske rozvaľkáme. Naň na hrubšom strúhadle rovnomerne nastrúhame Heru z chladničky. Cesto zložíme...

Makové guličky s TOFU syrom

Suroviny pridajte v ľubovoľných množstvách tak aby držali pohromade.Mak pomeľte, orechy posekajte alebo nahrubo nakrájajte. Pridajte vopred namočené hrozienka, trochu nastrúhaného tofu a med....

Parížske guľky

Vajcia, cukor, maizenu a van.cukor vyšľaháme nad parou do zhustnutia. Odstavíme, pridáme tuk, ktorý sme rozpustili nad parou a dobre premiešame. Masu odložíme na chladné miesto a občas premiesame,...

Tefteli s uhorkovou omáčkou

Nakrájané žemle pokvapkáme mliekom a zapracujeme do mäsa, ochuteného korením a soľou. Zo zmesi tvarujeme guľky, ktoré napichujeme na špajle a dáme piecť do rúry. Z masla, múky, smotany pripravíme...

Nepečené čerešňové guľky

Do misy dáme puding, cukor, maslo, kakao, rum, mlieko a spracujeme. Pudingovú masu dáme na dosku posypanú práškovým cukrom, urobíme šúľok a nakrájame na rovnaké diely. Do každého vtlačíme...

Zeleninová fašírka

Vopred namočené rožky vyžmýkame. Karfiol uvaríme. Keď vychladne, pridáme ho k rožkom, nastrúhame k nemu mrkvu, syr a salámu na väčšom strúhadle. K zmesi pridáme pretlačený cesnak a vajce....

Plnené orechy

Do vhodnej misky vložíme mleté orechy, pridáme cukor a strúhanú čokoládu a miesime spolu, kým nevznikne homogénna zmes, z ktorej vytvarujeme drobné guľky. Pomocou vaječného bielka nalepíme...

Falošné faraelo

Práškový a vanilínový cukor roztopíme spolu s tukom v teplej vode. Po vychladnutí pridáme kokos a sušené mlieko. Vzniknuté cesto rozvaľkáme. Vykrojíme kolieska, na ktoré natrieme lieskovcový...

Vyprážaná zmrzlina na jahodovom kapučíne

Zmrzlinu vyformujeme do guľky, obalíme ju vo vajíčku a na jemno podrvených cereáliách (cini-minies). Vypražíme v rozpálenom oleji. Na prípravu kapučína potrebujeme čerstvé jahody, smotanu...