cigansky chlieb - vyhladavanie
Nátierka z vaječných žĺtkov
Maslo vymiešame so soľou, horčicou a pretretými vaječnými žĺtkami. Osolíme, pridáme nadrobno pokrájanú cibuľu, podľa chuti čierne korenie. Všetko zľahka premiešame. Natierame na chlieb...
Nátierka z vaječných žĺtkov
Maslo vymiešame so soľou, horčicou a pretretými vaječnými žĺtkami, osolíme, pridáme nadrobno pokrájanú cibuľu, podľa chuti čierne korenie. Všetko zľahka premiešame. Natierame na chlieb...
Banánový chlieb
Ošúpané banány roztlačte a zmiešajte s vajciami, olejom cukrom, mliekom múkou, soľou a sódou bikarbónou. Do vypracovaného cesta primiešajte citronát a šťavu z citróna. Pečte asi 1 hod....
Hovädzí steak s temperamentnou fazuľkou
Na dve hodiny naložíme mäso do sósu z oleja a korenia. Potom ho prudko osmažíme z oboch strán. Vo výpeku prehrejeme sterilizovanú fazuľu. Pred podávaním steak prelejeme fazuľkou a podávame...
Bryndzová nátierka s vajcom
Maslo vymiešame s natvrdo uvarenými a postrúhanými vajciami, primiešame postrúhanú cibuľu a mletú rascu. Primiešame bryndzu, posekanú pažítku a podľa chuti osolíme. Všetko spolu dôkladne...
Bryndzová nátierka s vajcom
Maslo vymiešame s natvrdo uvarenými a postrúhanými vajciami, primiešame postrúhanú cibuľu a mletú rascu, primiešame bryndzu, posekanú pažítku a podľa chuti osolíme. Všetko spolu dôkladne...
Šunková nátierka
Do mixéra vložíme šunku nakrájanú na kocky. Pridáme maslo, horčicu, mlieko alebo smotanu, natvrdo uvarené pokrájané vajcia, soľ a mixujeme. Nakoniec pridáme cibuľu a uhorku nakrájanú nadrobno,...
Rýchla cesnakovo-krémová polievka
Zemiaky nakrájame na kocky a spolu s očisteným cesnakom dáme do hrnca. Dolejeme vodou, dochutíme soľou, korením, pridáme bujón a varíme. Po asi 25min. všetko spolu najemno rozmixujeme ponorným...
Zemiaková nátierka
Zemiaky uvaríme v šupke. Vychladnuté ošúpeme a nahrubo postrúhame. Pridáme soľ, olej, pokrájanú cibuľu, roztlačený cesnak, ostatné suroviny a spolu zamiešame. Natrieme na chlieb alebo na suché...
Chlieb na rýchle pohostenie
Krajce chleba orežeme na polovice, každú z jednej strany potrieme syrom, na syr dáme salámu a položíme ďalší krajec chleba. Takéto chleby obalíme v trojobale a usmažíme. Hodí sa k tomu zeleninový...
