cigansky chlieb - vyhladavanie
Opekaný chlieb vo vajíčku so syrom
Nakrájame starší chlieb, rozbijeme do taniera 3 vajíčka a pridáme nastrúhaný syr. Zamiešame a túto masu natierame na chlieb z jednej strany. Na panvicu nalejeme olej a natretý chlieb vložíme...
Francúzsky šunkový toast
Toastový chlieb jemne natrieme bylinkovým maslom, položíme naň morčaciu šunku, plátok rajčiny, plátok hermelínu a jemne posypeme oreganom. Chlieb spojíme a dáme zapiecť do toastovača. Nakoniec...
Cigánsky recept
Mäso si nakrájame na plátky. Na mäso dáme slaninu, salámu a vajíčko. Zabalíme a špáratkami uchytíme. Potrieme horčicou, na vrch dáme cibuľu a dáme do rúry, kým cibuľa nie je hotová....
Obložené srdiečka
Toastový chlieb potrite nátierkou podľa chuti a formičkou na vykrajovanie koláčov povykrajujte srdiečka. Potom vykrojte menšie srdiečko z plátkového syra, položte na toastový chlieb a pridajte...
Chlieb plnený syrom a slaninou
Z okrúhleho chleba zrežte vrch a zo spodnej časti vydlabte striedku. Do otvoru dajte hmotu z postrúhaného syra a slaniny pokrájanej na malé kocky. Naplnený chlieb položte na plech. Odrezaný vrch...
Cigánsky guláš
Mäso pokrájame, opečieme nasucho, pridáme olej, pokrájanú cibuľu a speníme. Pridáme rajčiakový pretlak, vývar z korenia, podlejeme a dusíme. Keď je mäso mäkké, šťavu odparíme, zaprášime...
Falošné karbonátky
Chlieb namočíme do mlieka, pridáme salámu, vajcia a koreniny. Vytvarujeme karbonátky, obalíme ich v trojobale a vypražíme. Podávame so zemiakovou kašou a zeleninovým šalátom
Hubová Bruscheta
Rajčiaky a huby nakrájame na malé kúsky a slaninu pokrájame nadrobno. Na panvici zohrejeme olej, potom do panvice vhodíme slaninu a chvíľku ju opražíme. Neskôr pridáme huby. Do zmesi tiež...
Kura po cigánsky
Kura rozporcujeme na 4 kusy. Na štvorec alobalu (3x väčší ako mäso) vložíme plátok slaniny, naň 1/4 kurčaťa potretého paprikovou vegetou, 1/4 cibule nakrájanej na kolieska, na to položíme...
Lahôdkový chlebík
Vajcia rozmiešame so soľou a najemnou nakrájanou šunkou. Chlieb natrieme Lunexom a obalíme vo vajcovej zmesi. Následne opečieme na panvici so zohriatym olejom/masť; ihneď servírujeme s paradajkami...