KINDER KOCKA - vyhladavanie
Sójové rezance na paprike
Pripravíme si nálev. Do 3 dcl horúcej vody dáme kocku bujónu a rozmiešame. Pridáme sójovú omáčku tak 2 lyžice. Pridáme ešte bazalku, mletú rascu, trošku kari, sušenú petržlenovú vňať,...
Fašiangové krapne
V mise zamieste cesto z múky, vajec, cukru, mäkkého margarínu a mlieka s kvasnicami. Nechajte asi15 min. kysnúť a ďalších 30 min. kysnúť zakryté. Medzitým si olúpte jablká a pokrájajte...
Martiny
Zo surovín urobíme cesto a necháme kysnúť asi 1 hodinu. Vykysnuté cesto rozdelíme na 5 bochníkov. Bochníky rozvaľkáme na okrúhlu placku a rozkrájame na 8 dílov. Na každý diel dáme orechovú...
Cesnačka
Na oleji si opražíme do zlata nadrobno pokrájanú cibuľku, pridáme hladkú múku a urobíme si svetlú zápražku, do ktorej dáme červenú papriku. Zamiešame a zalejeme studenou vodou. Necháme...
Pečená plnená tekvica
Tekvicu utrite vlhkou handrou. Oba konce odrežte a odložte. Semená vydlabte lyžicou. Maslo roztopte v mikrovlnnej rúre v mise s objemom 1,75 l. Primiešajte cibuľu a 1 minútu varte v mikrovlnnej...
Fazuľové rock´n rolky
Očistené fazuľové struky oblanšírujeme v čírom bujóne, scedíme a necháme vychladnúť. Na každý plátok slaniny uložíme asi 5 strukov, dobre zrolujeme a uchytíme špáradlom. Rolky sprudka...
Mäsové guľky v zelenine
Mleté mäso dáme do misy, pridáme vajce, osolíme, okoreníme mletým čiernym korením a premiešame. Do hrnca dáme umytý na rezance pokrájaný kel, očistenú pokrájanú mrkvu, umytý pokrájaný...
Polievka so syrovými knedličkami
V hrnci speníme na oleji a masle očistenú nadrobno pokrájanú cibuľu a na rezance pokrájanú mrkvu so zelerom. Zasypeme hladkou múkou, zľahka opražíme, zalejeme vodou, rozmiešame a pridáme...
Sójové plátky na smotane
Do 7 dcl vody dáme rozpustiť bujón, do vriaceho pridáme sójové plátky a varíme 30 min. Na rozpálenom oleji opražíme cibuľu nakrájanú nadrobno, pridáme očistenú, nakrájanú zeleninu, opražíme,...
Cícerová polievka
Cícer namočíme cez noc do vody. Na druhý deň vodu vylejeme a cícer necháme variť v čistej vode približne 1 – 1½ hodiny. Mrkvu nakrájame na väčšie kúsky, karfiol rozoberieme na ružice,...
