kolenos medom - vyhladavanie
Dusené kurča so slivkami
Pokrájanú cibuľu speníme na oleji, potom ju odsunieme nabok, pridáme naporcované kurča a opečieme zo všetkých strán. Kurča podlejeme vodou zmiešanou so škoricou, zázvorom, čiernym korením...
Pikantné kuracie krídla, plnené kuracou pečienkou a obaľované v sezame
Kuracie pečienky umyjeme a necháme odkvapkať. Okoreníme ich, posypeme cukrom, necháme chvíľu odležať, potom s nimi naplníme očistené a umyté kuracie krídla. Krídla odložíme do pekáčika,...
Kačica na víne s pekinskou kapustou
Kačicu večer pred prípravou umyte, osušte, posoľte, posypte 1 PL drvenej rasce zvonku aj zvnútra a nechajte odležať v chlade. Na druhý deň vložte do kačice jablká a dajte piecť do vyhriatej...
Bravčové stehno plnené čerešňami
Červené a portské víno zmiešame s čerešňovou šťavou a polovicu vína prevaríme spolu s klinčekmi. Pridáme vykôstkovené čerešne a necháme variť ešte asi 5 min. Čerešňovú omáčku...
Koláč s orechmi a medom
Cesto: Na doske zmiešame preosiatu múku s cukrom a so štipkou soli. Pridáme celé vajce, dva žĺtky a rozpustené maslo. Vypracujeme mäkké vláčne cesto (môžeme použiť mixér). Na pomúčenej...
Ovocno-kokosový sen
Jablká myjeme,rozštvrtíme, zbavíme jadierok a nakrájame na kocky. Pokvapkáme citrónovou šťavou. Hrozienka umyjeme a necháme odkvapkať. Žĺtka s medom vyšľaháme dopenista. Zmäknuté maslo,...
Cestoviny na ázijský spôsob
Pór očistíme a šikmo nakrájame na väčšie kúsky. Mäso umyjeme, osušíme, okoreníme a prudko opečieme na oleji. Znížime teplotu a upečieme domäkka. Horúce mäso osolíme a potrieme medom....
Koláč s orechmi a medom
Cesto: Na doske zmiešame preosiatu múku s cukrom a so štipkou soli. Pridáme celé vajce, 2 žĺtka a rozpustené maslo. Vypracujeme mäkké vláčne cesto. Na pomúčenej doske cesto vypracujeme,...
Judášky
Do misky rozdrobíme droždie, rozmiešame so štipkou cukru, lyžicou múky a niekoľkými lyžicami vlažného mlieka. Kvások prikryjeme a necháme 10 minút vykysnúť. Heru vymiešame s cukrom, pridáme...
Kuracie prsia plnené banánmi
Urobte 5 cm zárez na boku kuracích pŕs, aby vám vznikla kapsa. Zmiešajte figy, banány na menšie kocky, rozmarín, syr, strúhanku, soľ a korenie a prepracujte, až vznikne plnka do kuracích káps....
