pomazanky zo syrom - vyhladavanie
Vajce so syrovou majonézou
Vajcia uvaríme natvrdo, vychladíme v studenej vode, olúpeme a prekrojíme na polovice. Rozložíme ich po dvoch na taniere rozrezanou stranou dole. Majonézu zmiešame so strúhaným syrom, horčicou,...
Rýchly koláč
Suroviny na polevu zmiešame a jeden pohár zo zmesi odlejem. Do ostatnej zmesi pridáme 4 vajcia, 2 poháre polohrubej múky a jeden prášok do pečiva. Všetko spolu zamiešame a vylejeme na vymastený...
Šunkové závitky s kôprovou penou
Kôpor opláchneme studenou vodou, necháme dobre odkvapkať a potom zľahka osušíme v utierke. Časť odložíme na ozdobu, zbytok nakrájame nadrobno. Polovicu dávky žervé rozmiešame s majolkou,...
Malé vianočné hviezdičky
Vo väčšej mise zmiešame hladkú múku, práškový cukor, heru, žĺtka a kakaový prášok. Zo zmesi vypracujeme hladké cesto a necháme ho chvíľu odstáť. Cesto naplníme do cukrárenskej pištole...
Švajčiarsky zemiakový šalát
Zemiaky očistíme, umyjeme a nakrájame na kocky. Uvaríme a dáme vychladnúť. Cibuľu očistíme a nakrájame nadrobno. Zmiešame s vychladnutými zemiakmi a polejeme marinádou z 2 lyžíc oleja,...
Kung-pao
Kuracie prsia si narežeme na prúžky. Soľ, mleté čierne korenie, vajce, hladkú múku a sójovú omáčku premiešame a necháme marinovať 1/2 hodiny. Arašidy zalejeme vriacou vodou a necháme nech...
Taliansky ryžový šalát
Ryžu mierne osmažíme na oleji, zalejeme vodou, pridáme soľ, na prifarbenie trošku kurkumy, uvaríme a necháme vychladnúť. Vajcia uvaríme natvrdo. Olivy, tuniaka, kukuricu, kapary, spolu s nakrájanou...
Zapekaný karfiol s párkom
Očistený a umytý karfiol varíme v slanej vode 15 minút. Necháme vychladnúť, rozoberieme na ružičky a uložíme do vymastenej zapekacej misy. Obyčajné párky olúpeme, pokrájame a opečieme...
Brokolicová polievka so syrovými knedličkami
Brokolicu umyte, rozoberte na ružičky, dajte do vriacej vody a pridajte rozmrvený bujón. Keď je brokolica mäkká, trochu ju popučte. Syr rozmiešajte, pridajte strúhanku, rozšľahané vajce a posekanú...
Rezne v lístkovom ceste
Rezne naklepeme, pokvapkáme olejom, osolíme, okoreníme a necháme v chladničke 12 hod.odležať. Lístkové cesto rozvaľkáme a pokrájame na väčšie štvorce. Do stredu štvorca uložíme rezeň,...
