ríbezlový čaj - vyhladavanie
Cuketové penne.
Na panvici si na troške oleja usmažíme do zlatista cibuľu. Pridáme nastruhanú (aj so šupkou) cuketu a dusíme do mäkka. Ku koncu dusenia pridáme za hrsť bazalky a za 1 čaj.lyžičku čierneho...
Čajový grog s ovocím
V hrnci prevaríme víno so škoricou. Pripravíme si cukrový sirup, 50 ml vody a 20 g cukru. Do vína prilejeme cukrový sirup a čaj. Spolu necháme zovrieť, odstavíme, dochutíme citrónovou šťavou...
Trasená torta
Do väčšej misky s dobre tesniacim vrchnákom nalejeme smotanu na šľahanie, celý kompót aj so šťavou a pudingový prášok. Nič nemiešame, len nádobu uzavrieme a začneme triasť, až pokiaľ...
Ríbezľový koláč
Múku preosejeme na pracovnú dosku, pridáme maslo, práškový cukor, vajce a zamiesime cesto. Zabalíme ho do alobalu a dáme na 2 hodiny do chladničky. Ríbezle odstopkujeme, umyjeme a necháme odkvapkať....
Sadloví sobíci
Zo surovín vypracujeme hladké cesto, zabalíme ho do potravinovej fólie a necháme odležať v chladničke do druhého dňa. Keď cesto po vybratí z chladničky trochu povolí, začneme tvarovať...
Čajový punč
Čaj zaparíme a necháme 4 minúty lúhovať. Osladíme medom a necháme vychladnúť. Pomaranče a citróny dobre umyjeme. Celé, aj so šupkou, ich nakrájame na tenké plátky a spolu s nakrájanými...
Novoročný punč
Do hrnca nalejeme vodu alebo slabý čaj, pridáme cukor, z 2 pomarančov a z polovice citrónu ostrúhanú kôru, škoricu a hrebíček, asi 5 minút všetko povaríme. Potom zmes prelejeme cez sitko...
Mäso Stroganov
Mäso nakrájame na tenké rezančeky. Cibuľu nakrájame na drobno a opražíme, hodíme na ňu mäso a prudko opečieme. Pridáme uhorky nakrájané na drobné kocky, podlejeme trochou vody a spolu dusíme...
Ríbezľový koláč starej mamy
Zmäknuté maslo ušľahajte s práškovým cukrom a so žĺtkami. Postupne k nemu pridávajte múku zmiešanú s kypriacim práškom do pečiva a pomleté orechy. Pripravené cesto nechajte 20 min. odstáť...
Ríbezľový koláč
Zmäknuté maslo ušľaháme s práškovým cukrom a so žĺtkami. Postupne k nemu pridávame múku zmiešanú s kypriacim práškom do pečiva a pomleté orechy. Pripravené cesto necháme dvadsať minút...
