ako vyrobit listkove cesto - vyhladavanie
Hubový závin
Cibuľu nakrájame nadrobno, speníme na oleji a pridáme nakrájané sparené huby. Podusíme, pridáme koreniny, soľ, korenie, červenú papriku, vegetu, drvenú rascu. Môžme pridať aj nasekanú...
Moravské koláče
Zo surovín zmiesime hladké cesto, ktoré necháme vykysnúť. Potom rozváľkame a na vrch postrúhame stužený tuk a zložíme ako na lístkové cesto. Po 20 minútach rozváľkame a hrnčekom vykrajujeme...
Kapustné bochníčky
Cibuľku s kapustou speníme na masle, dochutíme soľou, tymianom a necháme vychladnúť. Medzitým lístkové cesto vyvaľkáme a nakrájame na rovnaké štvorce, ktoré plníme pripravenými plnkami....
Tvarohovo-pudingový koláč
Žĺtka rozmixujeme s 15 dkg cukru, pridáme tvarohy, vanilkový cukor, mlieko a Zlatý klas. Všetko rozmixujeme. Lístkové cesto vyvaľkáme do hlbokého plechu a vytvoríme okraje. Zmixovaný obsah...
Kuracie mäso v lístkovom ceste
Kuracie mäso naklepeme. Kuracinu osolíme a okoreníme. Syr nakrájame na malé kúsky, Eidam tiež ochutíme soľou a koreninami. Do stredu každého mäsa vložíme kúsok syra a mäso zrolujeme. Lístkové...
Brokolicovo-šunkové taštičky
Lístkové cesto rozvaľkáme na menej ako 5 mm a pomocou stredne veľkej pokrievky na hrniec vykrojíme 4 kruhy. Do hornej polovice každého kruhu poukladáme ružičky uvarenej a scedenej brokolice....
Závin z lístkového cesta s hlivou
Kapustu pokrájame na jemné rezance a udusíme na masle. Jemne pokrájanú hlivu rovnomerne udusíme na masle, okoreníme a osolíme. Orechy pokrájame nadrobno. Lístkové cesto vyvaľkáme ako závin,...
Kurací závin
Kuracie mäso nakrájame na kúsky, okoreníme a sprudka opečieme na oleji. Na panvici podusíme nakrájané cibuľky so šampiňónmi, pridáme petržlen, soľ, korenie, tymián. Do vychladnutej zmesi...
Rýchle domáce lístkové cesto
Nastrúhame na strúhadle dobre vychladenú CERU a pridáme ostatné ingrediencie. Zmiesené cesto necháme v chladničke oddychovať, ale nemusíte, ak sa ponáhľate.
Mriežkový koláč s jablkami
Z lístkového cesta oddelíme štvrtinu na mriežky a zostávajúce cesto rozvaľkáme a rozložíme na vymastený plech. Žĺtky s polovicou práškového cukru, vanilkovým cukrom a citrónovou kôrou...
