ako dlho piect kare - vyhladavanie
Zeleninový rezeň
Všetky druhy čerstvej zeleniny spolu uvaríme v slanej vode do mäkka. Scedíme a necháme vychladnúť. Zeleninu pretlačíme, pridáme vajcia, vegetu, korenie, hrášok a podľa potreby zmes zahustíme...
Veľkonočná baba
Rožky nakrájajte na kolieska a tie ešte na štvrťky. Dajte do misy a polejte vývarom z údeného mäsa a klobásky, aby zmäkli, nie však veľmi, aby sa z toho neurobila blatová kaša. Údené mäso...
Nakladané zemiaky so šampiňónmi
Zemiaky uvarené v šupke očistíme a nakrájame na hrubšie plátky. Na cibuľke orestujeme nakrájané šampiňóny, ktoré ochutíme soľou a koreninami. Do vymasteného pekáča striedavo vrstvíme...
Cukína
Na oleji osmažíme cibuľu, pridáme olúpané, na rezance nakrájané cukiny, osolíme, okoreníme, pridáme jemne nakrájaný alebo prelisovaný cesnak, provensálske korenie (podľa chuti), vegetu,...
Kuracia bábovka
Do bábovkovej formy poukladáme na celú plochu papier na pečenie. Následne vo vrstvách ukladáme čo najbližšie k sebe vo vrstvách plátky nasoleného a okoreneného kuracieho mäsa, anglickú...
Tekvicové palacinky
Tekvicu očistíme, jadierka odstránime. Takto pripravenú tekvicu nastrúhame (malé slížiky na strúhadle) do misky a osolíme. Chvíľku počkáme, aby pustila vodu, ktorú musíme vyliať. Pridáme...
Kvasené uhorky
Do čistých 2-4 litrových pohárov dáme na dno mladé viničové listy a uložíme kolmo vedľa seba rozpolené alebo narezané uhorky (odrežeme konce). Na vrch dáme kôprovú vňať a viničové...
Jablkový koláč s pudingom
Všetko spracujeme. Cesto rozdelíme na 2 diely a dáme do chladničky stuhnút. Zatiaľ si na pláty nakrájame 1,5 kg jabĺk, do ktorých pridáme 12 lyžic cukru a 4 vanilkové pudingy. Všetko dobre...
Tvarohový koláč
Orechy zomelieme a všetky suroviny na cesto spolu zmiešame. Vytvarujeme do tvaru bochníka a dáme do chladu. Po pol hodinke ho vytiahneme a na pomastený plech roztiahneme rukou. Zmiešame krém dokopy...
Sypaný tvarohový koláč
Suroviny na cesto zmiesime a vytvoríme z nich posýpku. Tvaroh popučíme a zmiešame s ostatnými surovinami na plnku. Primiešame ešte hrozienka (je treba ich dať napučiť, napr. do rumu) a nastrúhanú...
