vypr%C3%83%C6%92%C3%86%E2%80%99%C3%83%E2%80%9A%C3%82%C2%A1%C3%83%C6%92%C3%A2%E2%82%AC%C2%A6%C3%83%E2%80%9A%C3%82%C2%BEan%C3%83%C6%92%C3%86%E2%80%99%C3%83%E2%80%9A%C3%82%C2%A9 ryby - vyhladavanie
Čalamáda
Suroviny zmiešame a necháme 1 deň odstáť. Poháre sterilizujeme 30 minút pri 80 C.
Chlebíky so sardinkovou nátierkou
Sardinky zbavíme kostí a chvostov, rozmiešame s nastrúhaným syrom, horčicou, nadrobno nakrájanou cibuľou a citrónovou šťavou. Natierame na nakrájaný sendvič.
Kuracie kúsky v syrovom cestíčku
Do menšej misky si dáme všetky prísady na dresing. Premiešame, osolíme a uložíme do chladničky. Do väčšsej misky si dáme prísady na cestíčko. Dobre premiešame a necháme odstáť, dokiaľ...
Sirup zo žihľavy
Citróny nakrájame na kolieska, povaríme kyselinu citrónovú. Všetko zmiešame a necháme 1 deň stáť. Nakoniec precedíme a zamiešame s 3,5 kg cukru.
Tvarohový koláč s mrveničkou
Z masla, múky, cukru, vajca a zo štipky soli pripravíme cesto, ktoré rozvaľkáme na pomúčenej doske. Prenesieme ho na vymastený, múkou vysypaný plech a vložíme piecť do vyhriatej rúry na 10 minút....
Pečený králičí chrbát
Odrezky mäsa pokrájame na rezance, rozmixujeme s vajíčkom, šľahačkou a pridáme soľ a korenie. Zmes rozotrieme v tenkej vrstve na alobal približne vo veľkosti vykosteného králičieho chrbta....
Tvarohový koláč s mrveničkou
Z masla, múky, cukru, vajca a zo štipky soli pripravíme cesto, ktoré rozvaľkáme na pomúčenej doske. Prenesieme ho na vymastený, múkou vysypaný plech a vložíme piecť do vyhriatej rúry na 10 minút....
Čalamáda s chrenom
Suroviny zmiešame a necháme 1 deň odstáť. Poháre sterilizujeme 30 min pri teplote 80 C.
Ovocný pohár
Do vysokých pohárov dáme miešané kompótové ovocie, zalejeme ho dobre vychladeným džúsom, v ktorom sme rozmiešali med a podávame.
Marinované bravčové stehno
Zo stehna stiahnite kožu a odrežte tučné časti. Potom uvarte marinádu, nechajte ju vychladnúť a vložte do nej mäso. Zostane v nej ležať niekoľko dní (v lete 4, v zime 8), pričom ho raz za deň...
