tiramisu so šľahačkou - vyhladavanie
Tiramisu
3 žĺtky vyšľaháme s kryštálovým cukrom. Postupne pridáme tvaroh + vanilku. Zvlášť vyšlaháme šľahačku + stužovač šľahačky, vyšľaháme bielka a potom spolu jemne zmiešať s krémom. Na...
Tiramisu
Med s práškovým cukrom a so žĺtkami vyšľahajte nad parou do hustej peny, a keď mierne vychladne prišľahajte k nej mascarpone a rozpustenú želatínu. Potom jemne zamiešajte ušľahanú smotanu...
Banány v karameli
Ošúpané banány prekrojte pozdĺžne na polovice. Na panvicu dajte skaramelizovať cukor. Do karamelu vložte banány a nechajte ich opiecť z každej strany. Banány vyberte, nechajte vychladnúť....
Tiramisu
3 žĺtka vyšľaháme s kryštálovým cukrom, postupne pridávame tvaroh a vanilku. Zvlášť vyšľaháme šľahačku a stužovač šľahačky. Vyšľaháme bielka, a potom spolu jemne zmiešame s krémom. Na...
Datesko
Kuracie prsia naplníme mozarellou a plátkom rajčiny, osolíme a opečieme z oboch strán. Potom orestujeme kečup, zalejeme šľahačkou, prevaríme, dochutíme a pridáme nadrobno nasekanú bazalku...
Koláč lenivej ženy
Suroviny spolu dobre vyšľaháme. Pripravené cesto dáme na vymastený a múkou vysypaný plech. Vložíme do vyhriatej rúry a upečieme. Hotový múčnik potrieme jahodovým džemom. Ozdobíme šľahačkou...
Miešaný pohár Ohla la la
Na dno pohára dáme čučoriedky, kopček zmrzliny, krém vyrobený podľa návodu. Potom opäť jahody, mandarínky, kopček zmrzliny, krém a ozdobíme ovocím, šľahačkou a topinkom.
Mlsné jazýčky
Rozmustíme si čokoládu vo vodnom kúpeli spolu s pridaním rastlinného tuku. Piškóty natierame džemom, postupne zlepunjeme a konce piškót namočíme do rozpustenej čokolády. Podľa chuti môžeme...
Lotyšská káva
Extrakt zalejte 4 - 6 dl vriacej vody a nechajte vychladnúť. (Pokiaľ máte radi kávu sladkú, môžete pridať cukor.) Rozdeľte do vyšších pohárov, pridajte zmrzlinu a ozdobte šľahačkou, posypte...
Rýchla roláda
Upečiete piškótové cesto ako na roládu, nechajte vychladiť, a potom len naplňte. Tvaroch vymiešajte s cukrom a zamiešajte s vyšľahanou šľahačkou. Vzniknutý krém natrite na piškótové...
