pomazanka s udeneho bocika - vyhladavanie

Pikantná pomazánka

Najprv rozotrieme žĺtka s horčicou, až potom pridáme ostatné prísady a bielka pokrájané na malé kocky. Riadne zamiešame.

Očková pomazánka

Rozmixujeme očká, pridáme zmäknuté maslo, syr a ľahko vyšľaháme. Podávať môžeme so sendvičom alebo s chlebom.

Veľkonočná plnka pečená vo forme

Uverené mäso pokrájajte na menšie kocky. Nakrájaný sendvič rozmočte v mlieku, a potom vyžmýkajte. V miske zmiešajte mäso, vytlačený sendvič, pridajte rozšľahané vajcia, rozotrený cesnak...

Vajíčková pomazánka

Vajcia a uhorky nastrúhame na jemnom strúhadle a vymiešame s maslom, horčicou a cibuľou.

Tvarohová pomazánka s majonézou

Tvaroh vyšľaháme s maslom a majonézou, pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu, osolíme, ochutíme paprikou a premiešame.

Fínska pomazánka

Nastrúhame syr Niva. Pridáme nakrájanú cibuľku, maslo, majoku a korenie. Všetko spolu riadne premiešame.

Chrenová pomazánka

Salámu nastrúhame na hrubšom strúhadle, pridáme tvaroh, krenex, majolku, osolíme, okoreníme a poriadne premiešame.

Cesnaková nátierka

Cesnak prelisujeme, syr nastrúhame najemno a všetky suroviny spolu zmiešame. Na pár hodin, alebo na noc dáme do chladničky. Môžeme natierač na jednohubky alebo na nakrájané pečivo, či sendvič.

Šúpané pagáče

Kvások zmiesime okrem syru. Po vykysnutí rozváľkame a potrieme ½ masla, zložíme a ešte 2-3krát pregúľame. Potrieme rozšľahaným žĺtkom v mlieku a posypeme strúhaným syrom.